位於山陰地方東側的鳥取縣，螃蟹捕獲量是全日本第一。最近還被戲稱為「蟹取縣」呢～～
我超喜歡螃蟹，大概從九月就開始在期待新年親戚來訪時送螃蟹來當禮物了，所以一時便對「蟹取縣」相當感興趣，刻不容緩地前往了。結果我便發現了許多以螃蟹製作的名產喔。要拿冷凍螃蟹當伴手禮，光是提著走就很需要勇氣了，不過如果是加工品，倒是可以輕鬆地多買一點呢。
這次我購買了許多螃蟹土產，將要為大家介紹我實際吃過覺得好吃的幾樣！
購買螃蟹土產的米子機場周邊商店
這次我去了三家位於米子機場附近的商店。首先來到的這家，距離米子機場開車約15分鐘，是位於水木茂之路上的「茂之物產館」。
販售鄰近各地的多樣名產，包括境港、鳥取甚至是島根縣等。山陰地方的嚴選土產，似乎也很受造訪水木茂之路的觀光客所喜愛。
| 名 稱︰茂之物產館 地 址：取縣境港市松枝町33 營業時間︰9:00～17:00 公休時間：無休 |
第二家是「港都商店街」
位於境港地標「夢港塔」內，從水木茂之路開車約15分鐘，從米子機場開車也只要10分鐘即可抵達。
這種懷舊的布置非常吸引人！是個重現了二十世紀初中期港都風情的商店街。不只販售鳥取縣的名產及特產，還設有點心柑仔店，可以一窺古早時候商店街的風貌。
| 名 稱︰港都商店街 地 址：鳥取縣境港市竹内團地255-3 夢港塔1F 官 網：http://shop.sakaiminato.net/ 營業時間︰＜4月～9月＞9:00～18:00 ＜10月～3月＞9:00～17:00 公休時間：毎月第2個星期三 |
最後是位於米子機場內的「ANA FESTA」
販售了山陰地區名產、當地周邊小物、ANA小物等等。我造訪的時候，店裡還有帶家人來的旅客、兩名年輕女性、上班族等等不同年齡層的人都在購物，所以對這家店的印象就是從小點心到酒類等，販售商品內容很廣泛。
可以刷卡付費，如果有ANA卡的話，出示就能獲得優惠折扣喔（※部分商品除外）。
| 名 稱︰ANA FESTA 地 址：鳥取縣境港市佐斐神町1634 米子機場旅客航廈內 官 網：http://www.anafesta.com/ 營業時間︰6:15～最後一班飛機出發前15分鐘 公休時間：無休 |
接下來，要推薦給各位從這三家店購買並選出的螃蟹土產。
鳥取土產１，最適合拿來分送的伴手禮！酥酥脆脆的仙貝類
首先，要從適合送給任何對象的仙貝部門開始！
・烤螃蟹仙貝
這是濃縮了松葉蟹鮮美味道的「烤螃蟹仙貝」。是一款以清爽口感為特色的仙貝。價格是14片裝含稅540日幣，30片裝含稅1,080日幣
照片拍攝／港都商店街
而且這一款烤螃蟹仙貝，曾經得過「全國零食大博覽會」的名譽總裁賞。我是以「看起來似乎很好吃，而且很便宜」的心態購買的，沒想到買得很對！
打開是這樣的內容
開封的瞬間，螃蟹的香味就撲鼻而來。吃下去的口感並不是鬆脆，而是帶點粗糙且紮實的脆度。製作原料是白米、腰果，因此雖然體積小，口感卻是極佳。
我是屬於「比起濕仙貝，更喜愛硬脆仙貝」的那一派，所以非常滿意。而且可以確實品嚐到螃蟹風味，幾片一下子就被我吃光了。而且這款仙貝體積不大，是可以輕鬆當小禮物送人的尺寸。
・螃蟹起司夾心脆片
照片拍攝／ANA FESTA
仙貝部門接下來要推薦給大家的螃蟹土產，就是「螃蟹起司夾心脆片」，是構想來自於蟹黃起司鍋的仙貝。我也完全是看上它的包裝而買！包裝上的照片可是把起司融在螃蟹殼裡啊！超愛起司也超愛螃蟹的我，二話不說就買了。
雖然這季才剛推出，不過在「ANA FESTA」已經是超人氣商品了。價格是8片裝含稅691日幣，15片裝含稅1,198日幣。
內容大概是這樣～
吃一口看看，加了蟹黃的仙貝口感脆脆的。裡面的夾心是卡芒貝爾起司與切達起司混和的奶油，比想像中還濃郁！口感濃郁的起司×蟹黃，簡直是天造地設的搭配！口感跟口味都是最棒的。
因為一直重複想著「再吃一片就好」，等我回過神，已經獨自解決掉一大半。螃蟹起司夾心脆片真是太可怕了……
・松葉蟹仙貝
照片拍攝／ANA FESTA
仙貝部門最後一棒是這款「松葉蟹仙貝」。使用松葉蟹熬的高湯，並以螃蟹殼裡面富有的「甲殼素」為原料製作出層次飽滿的口味。價格是30片裝含稅1,080日幣，42片裝含稅1,620日幣。而且42片裝的包裝也有點不太一樣。
照片拍攝／ANA FESTA
莫名地充滿著高級感
照片拍攝／ANA FESTA
這款松葉蟹仙貝我是先在ANA FESTA試吃，覺得好吃就立刻買下來。而且似乎有不少客人都是像我一樣，試吃之後就買的喔。
我買的是30片裝。內容大概是這樣～
跟先前所介紹的仙貝比較之下，是薄片而且比較大片。試吃的時候，撲鼻的香氣讓人印象非常深刻。脆脆的口感加上散發的螃蟹風味，讓人欲罷不能。
「烤螃蟹仙貝」、「螃蟹起司夾心脆片」是下午三點有些小餓時會想吃的仙貝，但這款「松葉蟹仙貝」則是上午十一點嘴饞時會想吃的仙貝，感覺上就是這點不同。
鳥取土產２ 讓平日的餐點變得不同！想要端上餐桌的主食類
接著要介紹的螃蟹土產是飯類。螃蟹風味的飯類，怎麼能那樣好吃呢？！為大家推薦能夠品嚐到「米×蟹」這對最佳拍檔的螃蟹土產。
・螃蟹鍋燒飯之素
照片拍攝／茂之物產館
「螃蟹鍋燒飯之素」可以充分品嚐到螃蟹風味。食用方法是在煮飯前把它跟米充分混和，一起炊煮。而且商品內居然還附蟹黃！我腦中的「美食搜尋感應器」尖銳地響起來，所以我立刻就買了。價格為含稅756日幣。
打開盒子之後，內容包含了「調味醬」、使用100％松葉蟹的「蟹肉」、「蟹黃」各一包。把這些全部加進淘洗好的3杯米裡面，放入電子鍋之後即可，然後只要等飯煮熟囉。
完成的鍋燒飯就是這樣！色澤、香味、還有飽滿的蟹肉感……看起來就是非常好吃啊！趁熱吃了一口，這高湯的濃郁風味真是太棒了！蟹肉的紮實度也超乎想像，讓人一口接一口欲罷不能。
只是一人份的蟹肉量，比照片看上去還要少。因為我一開始太貪心加了太多，最後就面臨「吃到第三碗的時候，已經幾乎沒有蟹肉」這樣的悲慘結果。如果一開始添飯時蟹肉放照片上的三分之一，吃到最後鍋燒飯應該都能拌著蟹肉一起吃，各位也可以嘗試看看喔！
・螃蟹雜燴粥
照片拍攝／ANA FESTA
接著要介紹的是使用鳥取縣產紅松葉蟹及島根縣產仁多米的「螃蟹雜燴粥」。是濃縮了山陰美味的雜燴粥調理包。價格為含稅648日幣
內容大概是這樣。可以直接隔水加熱，或是裝到容器裡用微波爐加熱
實際上加熱之後的樣子！顏色看起來有點單調……我灑了些家裡的蔥花。是超乎我想像的溫和口味。嚼幾口之後，可以充分感覺到螃蟹的風味。而且口味清淡，感冒時或消化不良時很適合食用喔！
我另外加了醬油跟香油，鹹淡剛好。而且我很喜歡辛香料，所以覺得一定要加蔥！
＜販售商店＞
茂之物產館：有販售
港都商店街：沒有販售
ANA FESTA：有販售 ※季節限定商品，三月左右販售結束
鳥取土產３ 沾醬、義大利麵都有！可自由搭配的醬汁類
最後要介紹螃蟹土產中的醬汁類。這些可以用來沾蔬菜或麵包，或是調成義大利麵的醬汁，運用創意變化多種料理。
・義式蟹黃熱沾醬
照片拍攝／港都商店街
這款是使用境港產紅松葉蟹的「義式蟹黃熱沾醬」。來自大山乳業共同組合的大山純鮮奶油加上蒜頭混和後，風味上更提升了層次。這是由螃蟹加工業者製造，憑藉長年處理螃蟹的經驗，才熟知如何將鮮味提升到最大的組合吧。價格為含稅1,150日幣。
裝了義式蟹黃熱沾醬的瓶子，看起來很時尚
本來不知道該怎麼享用，不過「第一次就是要當作義式蔬菜沾醬最好！」，所以搭配了生菜。這口味……很適合下酒啊！啤酒不錯，不過搭配日本酒也很讚。蟹黃與大蒜之間的味道取得了很棒的平衡，非常美味。雖然味道濃郁卻不膩，可以一口接一口吃。
我查了一下各種搭配方法，除了做義大利麵醬之外，還可以塗在飯糰上做烤飯糰喔。我在買的時候有擔心過「一瓶吃得完嗎」，不過蟹黃的腥味被大蒜及鮮奶油恰當地中和了，可以用在一般的料理中喔。我決定下次就來試試烤飯糰！
＜販售商店＞
茂之物產館：有販售
港都商店街：有販售
ANA FESTA：沒有販售
・橄欖油漬蟹肉
照片拍攝／茂之物產館
接著要推薦的是這款「橄欖油漬蟹肉」。商品內容正如其名，瓶子裡裝的就是用橄欖油醃漬的蟹肉條。把蟹肉跟大蒜、朝天椒一起拌炒，就會很有風味。價格為含稅972日幣，跟麵包、餅乾、義大利麵都很搭。
立刻放到烤好的法國麵包片上！（因為我喜歡蔥，所以還是要放蔥）
紮實的蟹肉、朝天椒的辣味、大蒜的香味、還有酥脆的烤麵包，搭配起來好吃極了！而且因為太喜歡這個口味，隔天我又做來當點心吃。非常推薦各位也試試看這種吃法喔！
我只加入一點朝天椒，帶了微辣的感覺，所以怕辣的人應該也可以接受。像我也不是很敢吃辣，但這個我就覺得沒問題，吃得下。
＜販售商店＞
茂之物產館：有販售
港都商店街：沒有販售
ANA FESTA：有販售
鳥取螃蟹土產外一章 與螃蟹很搭的酒究竟是……
到水木茂之路散步時，還發現了這瓶「與螃蟹很搭的酒」！儘管不是螃蟹加工商品，但因為有點在意就買了。
這款酒的特色是味道清冽並帶著柔和的甘甜，跟螃蟹纖細的鮮甜氣味很搭。價格為含稅648日幣
我是在「千代缘」這家鳥取、境港酒廠直營的店裡找到的
不囉唆，過年時候就搭著螃蟹一起喝吧！
喔喔……好醇厚的酒！我光喝一口就有點飄飄然了。不過口感很溫潤，乍聽跟螃蟹很搭的酒，我還以為是比較冷冽辣口的酒，不過搭配這種甜味適中的酒似乎也不錯呢。
在鳥取購買螃蟹土產，帶著旅行的回憶踏上歸途
實際上開車到處轉轉，會發現米子機場周邊可以買土產的商店非常多。若您有機會來到「蟹取縣」，請勿必要買點螃蟹土產喔
此外，米子機場內除了ANA FESTA之外，還有許多可以購買伴手禮的店家。如果ANA FESTA沒有販售想買的商品，卻想在機場內買到的話，可以洽詢各加商店喔。
但願各位也能找到自己喜愛的螃蟹土產！
