豐洲市場入口處
搭乘百合海鷗線下車後老實說只要跟著人潮走就可以看到豐洲市場，由於開幕還不到半年，不只觀光客多來自各地的日本人也相當多，天氣晴朗的假日一早就聚集不少人潮。
熱鬧的假日市集
車站出口外還有假日市集，顯得更為熱鬧。
豐洲市場的參考路線圖
豐洲市場一共有三棟，分別為水產仲卸賣場棟、水產卸賣場棟以及青果棟。相互都有空橋連接只要沿著指標順著上圖的黃色路線走就可以。
水產仲卸賣場外觀
不同於過去的築地市場風情，豐洲市場比較偏向現代化。對於喜歡老市場感的遊客或許會有點失望，但所幸過去在築地市場內的人氣飲食店也有一起搬來豐洲市場，想要品嘗美食的饕客可要早一點過來喔。
人氣名店 壽司大
最先來到的水產仲卸賣場棟裡，不但有著名的壽司大及大江戶，也是聚集最多遊客的一處。除了壽司店以外也有不少其他飲食店可以選擇，不管是做為早餐或午餐都相當合適。新市場裡不須風吹日曬雨淋，飲食環境也比較好，不少店家也有多種語言的菜單對應，但少了舊市場的時代感總覺得少一味。
水產仲卸賣場棟入口
接下來來到水產仲卸賣場棟，想要看鮪魚競標的話就在這一棟。但由於想要實際參觀競標的人實在太多了，所以比需要事前參加抽選才行。
可以看到一樓的攤販互動
如果沒有辦法近距離感受競標鮪魚的話也可以從參觀路線旁的窗戶看到實際商家的樣子。
參觀路線上有著不少漁獲及批發市場知識
有樣也有著用餐區的水產仲卸賣場棟，還有著不少水產相關的販賣店。沿著四樓的參觀路線有著不少過去築地市場內的店家換上新風貌歡迎著遊客們。想要找乾貨或是伴手禮的話相當推薦。
水產仲卸賣場棟內4樓店家圖
適合尋找伴手禮的區域
水產仲卸賣場棟的綠化屋頂
另外豐洲市場內相當值得一看的還有水產仲卸賣場棟的5樓屋上綠化空間。台場一帶的景色全都可以盡收眼底，除了彩虹大橋以外天氣好還可以看到富士山。
海埔新生地台場的景色盡收眼底
舒適的開放空間裡在冬天裡曬曬太陽比較不寒冷，且不同於周遭鋼筋水泥的氛圍，綠化後的景色使人相當舒適。
東京地標 彩虹大橋
好天氣也可望見富士山
來到屋上綠化空間除了可以欣賞景色以外，得需要注意這裡是禁止飲食，樓下買的美味料理請盡量在店內食用。
青果棟入口
室內的參觀路線
最後一棟則是青果棟，除了水產以外的青果批發市場。和黑鮪魚一樣有著抽選參觀，如果不幸運沒有抽中的話只能夠同樣沿著參觀路線從二樓欣賞了。
青果棟內的批發攤販
動線的最終還有一個相當大的眺望甲板，可以看到整個青果批發市場動線。雖然說豐洲市場在搬遷過程中有著不少爭議，但做為新時代的市場指標還是相當值得來走訪一遭。不管是利用百合海鷗線或是利用東京都巴士來到豐洲市場，都可以考慮看看一日遊的乘車券，不僅可以多繞去東京其他景點，也可以省下交通費，是相當不錯的方式喔。
| 名 稱︰豐洲市場 地 址：東京都江東区豊洲6-5-1 地址描述：百合海鷗線市場前站即是 營業時間︰05：00～17：00(此為豐洲市場參觀時間，餐廳營業時間需個別查詢)。 周日、假日和部分周三公休，詳細請確認官網。 官 網：http://www.toyosu-market.or.jp/ |
文字/攝影：阿瓜
