有個地方可以幫你一次搞定三種問題，那就是跟博多車站直結的賣場「MING」，之前我們介紹了這裡很多元的用途，不過當然MING最重要的使命，就是提供最適合大家買回去的伴手禮。
全日本最大的明太子賣場
在MING賣最好的商品，無疑就是明太子，也是福岡最具代表性的特產，很多人到MING逛街，就是為了選購一個送禮自用兩相宜的明太子商品。當然我也不例外，我每次來這，不是為了吃甜點，就是為了買明太子啊！
MING的明太子賣場佔地是福岡最大的，因此我們也能說他是日本第一。你從MING各處都能看到「明太子」的標示，就不難發現到日本人有多愛這鹹鹹辣辣，一點點腥味但又令人一吃上癮的絕對美味。
你可以買需冷藏的明太子成品，也可以選擇利用明太子加工製成的各種周邊，各家口味各異，說真的沒有那麼好選。不過所幸MING都有提供試吃，如果你有足夠時間，不妨每家店都走進去試試看，說不定可以邂逅你的命中注定。
▲在地朋友跟我推薦這個青辣椒的明太子
▲明太子飯友、美奶滋，很多我們意想不到的商品都可以找到。
博多特產明太子抹醬～やまやの食卓
如果要說到最推薦的商品，那肯定是有五種口味的「やまや明太子管裝抹醬」，據說整個MING也是這個賣最好。
やまや的抹醬分成五種口味，分成可以用在吐司，或白飯的。在現場你全部都可以試吃，確認一下自己最愛哪種再買回家，這個用來送禮也很適合。在福岡機場國際航廈，只有賣最原始的口味，如果你只喜歡原味，那或許你可以在機場買，但像是加入蜂蜜的法式口味，以及加入梅昆布的口味，都只有在MING才可以買到。
管裝抹醬在有保冷劑的幫助下，可以保存新鮮12小時，我覺得要帶回台灣還不是太困難的事情。(PS: 我出國都有攜帶保冷袋的習慣，至於保冷劑可以跟店家要。)
另外他們家也有賣味道很好的高湯包，是做成茶包的形式，很方便使用，高湯口味也很多種，不過不用擔心，這個也可以試喝。
也有博多牛腸鍋的調理包
這個明太子口味的法國麵包也很好吃！他們家真的很會設計產品，幾乎每一樣都有值得你留意的地方，不妨來這邊多試試，特別他們家店員都很親切，很願意跟你親近哦！
やまやの食卓 資訊
名 稱: やまやの食卓 官網
地 址: 博多車站一樓 MING內
營業時間: 9:00～21:00
各種拉麵調理包應有盡有～味蔵
味蔵是專賣各種福岡特產的商店，他們也有製作明太子，不過在MING的店舖，主要是以博多拉麵的調理包禮盒為主，另外也有牛腸鍋的禮盒。
味蔵網羅了不只福岡的拉麵，還有九州其他城市的知名拉麵店，如果你有去過那些名店，那你就更知道自己要買哪些回去了！
「麺道はなもこし」是刊載在美食寶典－米其林指南福岡佐賀版中的拉麵店，也是我至今為止，在日本所吃的濃厚雞湯拉麵中，排名第一名的拉麵。拉麵店在福岡市內，藥院大通地鐵站附近，每天開店前就有人排隊，當我看到他們也有出調理包，當然是馬上決定入手啦！
其他像是だるま、黒亭、 SHIN SHIN、大砲、一幸舍等等，都是九州代表性的拉麵店，有興趣不妨買回去試試看吧！特別如果你有拉麵迷的親朋好友，想必他會很開心的！
▲味蔵賣場商品應有盡有
味蔵 資訊
名 稱: 味蔵 官網
地 址: 博多車站一樓 MING內
營業時間: 9:00～21:00
離開博多前的最後一站玩具店～博多桃太郎
如果家裡有小朋友（或是大朋友），食物的攻勢引不起他們的興趣，那桃太郎裡琳瑯滿目的玩具商品，應該是應付他們最好的地方，桃太郎在MING的賣場，分成兩區，一個以日本流行的玩具為主，另一個則是主賣福岡在地吊飾。
這個聖德明太子，就深得我心，尤其戴上博多仁和加眼罩，那欠打的表情真的超可愛的！一看到他，我馬上就不自主手滑了。
小朋友愛的TOMICA，或是大朋友愛的列車模型，這裡也都可以買到，如果你的行程沒有安排去比較多玩具店的天神百貨公司區，那在有限的旅行時間內，博多MING會是很棒的最後衝刺地點，這裡營業時間也長，最後一站不妨設在這邊，看看有沒有漏買什麼。
▲西鐵巴士+下車鈴的組合，就讓我也好想下手啊！按下去還會有廣播：「下一站會停車」哦！
桃太郎 資訊
名 稱: 桃太郎 官網
地 址: 博多車站一樓 MING內
營業時間: 9:00～21:00
朋友會開心的伴手禮
另外像是PEKO醬聞名的不二家，在MING也有分店，除了各式周邊之外，也有九州限定的「有田燒布丁」，吃完甜點還可以把杯子帶回家收藏，也是不錯的小禮物。
不二家 資訊
名 稱: 不二家 官網
地 址: 博多車站一樓 MING內
營業時間: 9:00～21:00
福砂屋是我個人最愛的長崎蛋糕品牌，在MING也有設專櫃，有興趣不妨來參考看看。
福砂屋 資訊
名 稱: 福砂屋 官網
地 址: 博多車站一樓 MING內
營業時間: 9:00～21:00
而福岡最傳統的土產，就屬明月堂的「博多通りもん」了。有點像是豆沙內餡的月餅，不過外皮比月餅要來的薄，口感也比較柔軟一點。「博多通りもん」非常能代表福岡，如果想追求福岡感，這個準沒錯！
明月堂 資訊
名 稱: 明月堂 官網
地 址: 博多車站一樓 MING內
營業時間: 9:00～21:00
在MING找伴手禮，其實完全不會是難事，只要你願意花點時間，一攤一攤走上前去試吃，找到自己喜歡的口味，或許會比只是茫然相信網路介紹，來的更適合自己哦！
| 名 稱︰MING(マイング) 官 網：http://www.ming.or.jp/taiwan/ming/ 營業時間：09:00~21:00 MING橫丁 09:00~23:00（年中無休） 名 稱︰博多1番街 官 網：http://www.ming.or.jp/taiwan/hakata-1bangai/ 營業時間：07:00~23:00 (各店家可能略有差異) 地 址：博多車站一樓直結 博多站地下街：http://www.ming.or.jp/taiwan/e-ekichika/ |
「圖/文： 酒雄瘋日本」
