俄烏開戰，推升黃小玉（黃豆、小麥、玉米）價格飆上十年新高，食品業者的成本壓力破表，雖然政府頻頻要求凍漲，但已有業者喊出：該漲的還是得漲！法人因此看食品股後市為短空長多。
俄烏開戰，推升「黃小玉」等農糧價格狂飆，美國小麥期貨價格24日大漲6％，衝上每蒲式耳9.3美元，創下2008年以來的13年多新高。另外美國黃豆報價衝破每蒲式耳17美元，直逼2012年寫下的歷史高點；玉米最新報價每蒲式耳7.18美元，也寫下2013年以來新高紀錄。
烏克蘭一直有歐洲糧倉之稱，擁有肥沃黑土。據美國農業部統計，烏克蘭小麥及玉米出口，分別占全球出口量高達12％、13％。另外，俄羅斯更是全球最大的小麥供應國，其出口的小麥占全球出口市占高達兩成，合計兩國就包辦全球近三分之一的小麥出口供應。
俄烏開戰，直接衝擊相關農作供應，且黑海風雲使許多國際航商為了閃避風險而改道，更將影響農糧出口運輸。
乾旱未解 戰爭又來添亂
福壽董事長洪堯昆表示，南美乾旱，造成國際黃小玉價格飆漲，現在又來一個俄烏開戰，問題雪上加霜，成本壓力真的是已經破表。
黃小玉是最重要的食品上游原物料，不論麵粉、食用油，或做為飼料，都會牽動下游的雞豬牛等肉品價格 ，對食品業的影響是全面性。
為平穩物價，政府今年以來頻頻找食品廠「喝咖啡」，希望凍漲。食品業者表示，會盡力配合，但總不能賠錢賣。已有業者私下喊出：該漲的還是得漲！
業者表示，大宗的黃小玉採購，每次多半會談妥半年、一年的量，現在所使用的原料，為之前採購的價格，這波俄烏開戰造成的短期價格波動，不會馬上影響到公司成本。
不過，黃小玉價格從去年下半年開始就一路飆漲，已有一段時間，雖然去年底、今年初稍微休息一下，但現在因為俄烏開戰又上去，短時間價格恐怕回不去了，食品漲價勢在必行。
政府的凍漲咖啡 難入喉
法人分析，根據過去經驗，每次黃小玉價格大漲，一開始食品廠價格很難反應，會壓縮到公司獲利，但經過一段時間，市場會慢慢習慣接受，成本終究得轉嫁。最近食品廠營收都已上去，接下來如果能夠調價，獲利有望慢慢跟上，將是短空長多。
受此激勵，昨天面對台股重挫461點，食品族群表現相對抗跌，大成、卜蜂、福懋油、大統益、中華食等昨天股價跌幅都不到1％，福壽股價甚至還逆勢上漲0.25元、終場收在20.6元，登上近三個月波段高點。
