WDS99 wrote:
國外的廚房大都是開放...(恕刪)
那就家裡不要廚房囉
寧可信其有,
千萬別跟王永慶一樣死了,兒子老婆吵一堆.
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我媽媽家的廚房，就是開放式的廚房。結果用了3年，跟廚房相連的客廳，桌椅也是油油的。因為我媽媽的廚藝超棒，每天照三餐下廚，而且該有的調味都有。所以，旁邊的客廳就一起遭殃了。更不用說在炒菜的同時，還可以感受到撲鼻的香味。(我媽媽家的抽油煙機是林內的)
我家的廚房是半開放式的，廚房跟客廳有隔起來。所以，遺傳媽媽廚藝的我，花了3年，也把廚房弄的油油的。(我的抽油煙機是櫻花的)。這種油的感覺，是你摸碗櫃木皮的感覺，就是沒有客廳木皮光滑。
所以，要不要做開放式的廚房，建議你先想想自己的下廚方式，然後跟設計師討論一下。撇開風水之說，我認為保養跟清潔，才是最重要的一環。
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但真正研究過風水學的人就會了解，風水只是一種生活科學，只是人類需要健康的陽光空氣水的本性而已，絕對不是一種玄學。市面上太多五四三，如果自己沒有真正花工夫研究，很容易被唬得一愣一愣的。
大煞避之，可以放什麼東西擋大煞的話，就....佩服他。
小煞就認了，不然在都會區大概找不到100%完美的格局。如果相信命運之說(如果不信，又何必執著於此事?)，就算找得到，大概也只有德配天地的人才能用得上這樣的好格局
即使沒有研究過風水的道理，也應該想想自己的生活方式，是否能配合開放式廚房?
如果(房子很小...)，每天有人進進出出，門一開，風就把爐火吹滅了，這樣很理想嗎?
這和許多雜誌圖片中歐美西式豪宅的格局可能有所不同
如果每天只吃大火煎煮炒炸的中式熱菜，開放式油煙瀰漫全屋，對全家人的健康好嗎?這就和廚廁不宜居宅中的道理完全一樣。
一般中國人的烹煮習慣可能與外國人完全不同，而且歐美住宅可能四周空曠，通風良好
參考看看啦，房子是自己以後要用很久的，不能偷懶全交給設計師，要實際模擬自己的生活方式是否合適種種的設計啦
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bullx wrote:
照我的經驗跟你分享。...(恕刪)
+1
烹調習慣很重要
另外樓下有人說導煙機
這個就算有用也只針對瓦斯爐
其它電(子)鍋/微波爐/烤箱/水波爐(?)等所產生的味道與熱源
在開放式廚房也會通通存在於客廳
有這個體認是因為我家廚房雖不是開放式, 但是廚房放不下這些電器都擺在客廳
電子鍋還好有蒸氣回收系統煮飯不噴氣
水波爐一用起來不但提升屋內溫度還會滿室生"香"喔
喔對了補充一個
開門見灶印象中不是破財耶, 而是夫妻會容易吵架(一進門就看火爐)
破財的風水是開門就見到對廳的窗, 風直通往外無法聚財, 應該是這個才是破財吧
當初因為長輩要求找風水師來看, 看的時候我有特別問開放式廚房的問題
不過我家最後沒改成開放式不是因為風水, 而是格局上不適合, 也不想花大錢全屋砍掉重練, 就沒有特別去改了
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