mobailumaru wrote:前幾個禮拜去坪林,在...(恕刪) 台灣現在也開始瘋白茶 拿不同在地茶種去做畢竟那是個工藝….不限定那種茶種福鼎的當然就只有大陸有,台灣有沒進 不知道也有雲南的普洱白茶黃茶 太偏門 台灣好像有極少人在做感覺連對岸都快變失傳工藝了不過黃茶的味道真的見仁見智工藝產生的味道不一定每人都喜歡就之前買過的黃茶…沖泡水溫真不能太高
continuum wrote:白茶是買得到 但是國...(恕刪) 白茶大多數人不知道也相對比較少見利潤抓比烏龍高吧另外有些成本也不低2022阿里山青心烏龍做白茶,5這個就採很嫩,處理不好會很難喝(去年的就很難喝),產量也很少,台灣烏龍以我接觸的經驗來說,可能冬片會比較適合,但如果是冬片,那成本很高的