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日本廢棄茶葉製成100％可生物分解苗盆 環境永續兼顧文化傳承 2021年07月07日
「化作春泥更護花」這一句耳熟能詳的詩，從現代的眼光來看，也可以當成完成生命周期的一次永續循環。最近日本有一項永續產品，是利用廢棄茶葉製成可生物分解的苗盆，在廢茶葉化為春泥之前，還能保護樹苗，並替代一般的塑膠製苗盆。<figure class="image">
<figcaption>可分解茶樹苗盆的生命周期。圖片來源：「我的茶」官網</figcaption></figure>發想這項產品的丸山達平，曾經做過漁夫，對於塑膠碎片污染海洋的問題深有感觸。心想自己能否做點什麼來改善現況。在眾多海洋的塑膠垃圾之中，他特別在意的是塑膠製的、培育樹苗用的苗盆、樹盆（大型花盆）。
而後丸山達平發現，有塑膠是加了茶葉製成的（合成樹脂）。如果做成生質塑膠，還能100%在土壤中分解。於是和合成樹脂公司Daishin、五十鈴東海公司合作、反覆實驗，終於用廢棄茶葉做成可以100%生物分解的苗盆。
丸山達平在生產前提出群募計劃「我的茶」，除了原本的可分解苗盆外，又搭配種在盆裡的茶樹樹苗。茶樹生長得快，消費者買回家後，可以體驗茶樹的葉、花，以及該苗盆帶有的兒茶素氣味。目前群募成績將近預定金額的四倍。
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<figcaption>用廢棄茶葉樹脂所做的苗盆。圖片來源：「我的茶」官網</figcaption></figure>參與這個計劃的Daishin公司老闆大石親嗣表示，他每天都會到公司所在的，靜岡縣牧之原台地的茶園飲茶，希望這個世界能夠多了解一點茶的魅力。不過因為自己是做汽車用合成樹脂產品的公司，從未想過對茶能有貢獻。在完成這個計劃後，他相信這樣的苗盆可以成為教材，讓小朋友學習認識茶文化，讓茶成為生活中的一部份。
「我的茶」群募計劃裡的說明提到，一般咖啡或紅茶可以賣到高價，但一般茶葉泡的茶，常常免費給人招待。年久月深之後，泡茶，逐漸消失在人們的生活中。小時候每個人都曾看過長輩沖一壺茶的模樣，而現在這樣的習慣已經少見。
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<figcaption>群募計劃成品，茶樹樹苗與可分解苗盆。圖片來源：「我的茶」官網</figcaption></figure>取而代之的，「喝茶就喝罐裝茶」，成為現代人的飲茶風景。罐裝茶雖然方便，但人們忽視了泡茶的香味及其熱度。茶葉的需求與價格走向下坡，相關的日本茶文化，也越來越少人傳承。因此「我的茶」群募計劃除了環境的永續，還有文化的永續。
同樣參與這個計劃的牧之原台地茶園「萩埜」的園主說道，儘管泡茶的市場在萎縮，但最近因為疫情，在家飲食的機會增加。綠茶又被認為有抗病毒的作用而受到矚目，消費量有回升，這對茶農來說是最大的喜悅，也是守護茶園的方法。
當消費者購買「我的茶」的茶樹樹苗及其苗盆回家，等於在家中有了一方「茶園」。一年到頭都能與茶為伍，隨時都能在家享受「茶的時間」，感受身心的平靜。「若能透過這樣的企劃，讓更多人對茶產生興趣，是我們茶農的幸福。」
