有些人泡茶是經驗泡、生活輕鬆泡,但有些人會講求心靈、心境、詩意等等

有些人會用溫度計 / 電子秤 / 計時器 / 沖泡數據紀錄小本本
或者注意水質 / 壺 等等等

你是哪一種泡茶人呢?


我是用手沖咖啡的概念來泡茶的人
文章關鍵字
對茶的特點先有了解才知道用怎樣的方式能得到好的味道
工具是用來協助的
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時
會用簡單的茶具、快煮盧
佐一些茶點、餅乾之類的
聊點生活、體驗慢活感覺
傳統老人茶泡法
會用專門茶具
但一切憑感覺,完全沒在用溫度計那些的
隨便泡,用保溫杯+濾網沖熱水就泡了,然後再分次倒到另一個馬克杯或玻璃杯來喝。
基本上午餐過後,喝幾口茶來解解膩後就不再喝茶,因為太晚喝茶讓我晚上睡不著
老總鋪師炒菜,火侯.灑鹽巴.倒醬油,全憑經驗.手感.目測,鮮少在用甚麼量杯.量匙的。

那些咖啡達人個個過程講究道具一堆,大家有樣學樣變成制式標配,才會這般景況。

用紫砂壺泡茶的人,還算講究,哈哈😄
大多用紫砂壺隨意泡
3-5泡不一定
茶葉量大概就好

有時想兩種茶比較看看
就用比賽泡法比較客觀
天天喝茶的牛人, 台灣在地牛
泡茶是一種休閒,個人淺見輕鬆自在就好,不一樣的茶有不一樣的喝法,有些茶適合紫砂茶壺、有些適合蓋杯、有些卻只需要玻璃杯。
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