我有一些普普的茶葉,就因為泡起來不是很好喝,也放得有點久,半年至一年左右,一般。 把這些拿來做冷泡茶,不曉得行不行??平常喝白開水覺得沒味道就不想喝,做個冷泡茶應該還不錯吧?? 請問做冷泡茶有什麼技巧嗎??謝謝。
不會游泳的猴子 wrote:我有一些普普的茶葉,...(恕刪) 以台灣的環境,除非密封完全,否則放久的茶葉應該受潮的機會大增。如果冷泡之前,茶乾可將內含水分烘乾些(手握有扎刺感),冷泡後的味道應該較好。