lawrence570430 wrote:好茶會泡才會好喝,我常常泡太高溫,苦酸味給泡出來了,傷腦筋(恕刪) 水溫是一點, 也有可能你是泡太久了, 才會苦不過應該不會酸才對.....(一般好像紅茶才會...)水滾了之後, 關火, 放涼一下再沖再者是沖熱水之後, 自己抓時間倒出來(有人是馬上倒出來, 分多泡, 品嘗不同的味道)
lawrence570430 wrote:感謝您,賣家試喝也是(恕刪) 準備2個茶海,將開水交換幾次在倒入即可,倒完後在注熱水至另一個茶海。你喝完2杯水溫應該降了。然後還有一種方式;煮水時不要放太多水夠兩至3泡水就好。這樣也能降溫。更省事的是買一組高檔沖咖啡專用煮水器。歐洲那個牌子可以調溫度出水是細嘴的,大陸也有類似的1/3價