每年都在端午節過後是最佳採收季節,跟烏龍茶冬茶春茶的產季完全不同內行的不會去買幾花或是幾等茶,實在太貴了我喝的是峨眉鄉的富興村產的茶口感比起紅茶多個味,比蜜香紅茶還要好喝但是不好泡,溫度過高會有酸苦味,溫度過低,味道泡不出來我也知道要85。C,但是沒有在用溫度計量的,拿捏得宜不容易味道逐次下降,最多只能泡四五次就沒有味道了,因為是小綠葉蟬咬過的發酵特色味道
jha23164 wrote:建議你再早一點去買,(恕刪) 那得有除了夠好的品味外東西好到有把握會讓人這樣便宜買?得獎就是固定收購價格了我真正喝到好到不比比賽差的是所謂量少到不夠參加比賽的,通常這類要比賽會跟別支茶混在一起,但有些茶農或製茶師不願意這樣混來參賽,這邊有熟人可以用比比賽低的價位購得很棒的茶,但不會非常便宜,一斤破萬也很正常,但夠量比賽可能都比得上二等以上,算相對低的價位買到相當頂的茶