joe720325 wrote:都是商業手法~~~ 日月潭紅茶 品牌主要是農會打出來的魚池鄉農會的日月潭紅茶館 產地主要在南投地區品質只還滿穩定的 畢竟農會多少會要求其實如果怕買到 進口混茶 還是直接跟農買各地區農會都有 不管是梨山 阿里山 鹿谷 仁愛鄉 等等..或者就是退輔會農場 福壽山 武陵跟這些買品質較穩定 來源的話"稍微"安心一點說到紅茶 前幾年上山收茶 買了一些梨山紅還真是甘甜好喝...不過就是貴了...把茶當水喝的我實在喝不起
台茶中崁的茶根本產量過剩....日月潭紅茶也是而且都只有內銷而已根本沒有量的問題只有價格問題喝高的不會去喝中間的喝低的也不會多花錢去買中間的他們只是要解渴賣飲料茶也不會去買中間的成本太高也沒什麼特色...我是認為中間等級的可以在製程上做多一點變化,靠製程去做出不一樣的風味
日月潭2018年有289公頃,不包含檳榔跟茶樹間作的情況。一公頃如果茶乾產量一公噸。289公頃也不少了。日月潭產區的問題是,現在台灣紅茶消費量越來越低了,這麼少人喝,到處都是也很正常。再且你是到產區看當然到處都是!
chusam wrote:以前新聞不是有報導過(恕刪) 沒有。新聞報導的是烏龍茶北部知名的店家。台灣紅玉是品種茶品種的香氣與味道差別在於季節的變化夏季香氣濃春秋口感喉韻佳而且紅玉茶種的口感太濃了能接受的只有台灣人而已所以不會偷跑去海外種植越南、福建、都是台灣人偷偷帶青心烏龍過去種植但泰北清萊卻是台灣當局的農業技轉的烏龍茶