terry00824 wrote:
沒錯~由梅香轉成棗香...(恕刪)
烏龍類放老我比較熟一點
大多會前期轉梅香,但其實這不是一定的,可以轉很多種香氣走向的
金萱來說,其實也可以有鳳梨、水蜜桃、百香果、......
佛手來說,其實也可以有水梨、水蜜桃、..............
青心烏龍來說,蘭花香、芒果、水蜜桃、木瓜、胭脂、..........
鐵觀音來說,蘭花香、水蜜桃、.................
中後期(木質化-通常50年以上),轉藥香、蔘香、青草香、檀香、沈香、...........
放太老是會需化的,不是越老越好
品嚐來說,也許30多年梅香酸味極棒,但轉木質香變普通,不是35年時有個好味道,放到55年轉另一個好味道,那是不保證的
老跟好跟價位那是都得分開看的
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時
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