01茶樓 歡迎品茗 純的呦~~~~




2008安溪鐵觀音,本來很雅致的,拿出來大量接觸空氣約兩個月,喝起來原本水蜜桃的味道沒那樣濃郁了
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時



2020木柵黃金桂(閩南烏龍的品種)春茶,品種本身香氣濃郁,這支台灣木柵做的不錯,有特色
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2021大吉嶺春摘紅茶,今年乾旱,很標準乾旱的表現,跟今年的台灣烏龍春茶類似
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1980年代初期南投烏龍(凍頂方式製作),實在是太薄了,沒太多茶葉的味道,底韻和尾韻還帶點澀感
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1979台灣南投烏龍(凍頂製作),這支略帶點藥韻味,偏薄但比上一支略厚點,如果能高溫高壓一泡,可能不錯
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2015年水仙(半岩),轉得還不錯,有對半岩放幾年有比較好的觀感,覺得C/P還不錯
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2021梨山烏龍春茶(海拔2100),左邊5/13採,右邊5/16採,兩支相比,左邊的舒適性好一點
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2021梅山鐵觀音春茶,左邊有輕微焙過,右邊原味,覺得做得不夠好,澀感卡卡的
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2021南投山茶,發酵做得不夠,喝起來不太舒適
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2021梅山鐵觀音春茶,喝起來C/P其實不錯,乾旱採大小還是明顯,豆乾機壓的偏多了,日光萎凋應該再重一點,發酵重一點,應該會比較好
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