01茶樓歡迎品茗純的呦~~~~

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2015鳳凰單叢-芝蘭香，喝一支有水準的平衡一下，這個跟前面喝的一比才感覺到是真正喝茶

一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐，還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時

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岩茶（一定外山茶），澀感蠻重的，喝起來不舒適

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岩茶-大紅袍（一定是外山茶），焙火味蠻重的，澀感比上面那支略淡一點，但喝起來一樣不舒適

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2018牛欄坑老叢水仙（正岩岩茶），上面那兩個太差了，喝個好的平衡一下，頂級正岩該有的柔雅細緻

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2015鳳凰單叢-薑花香，順序弄錯了，應該先喝這個再來喝岩茶

一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐，還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時

溫哥華安安

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烏龍茶日月潭紅茶都很喜歡

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溫哥華安安 wrote:
烏龍茶日月潭紅茶都(恕刪)

烏龍其實非常廣義的
多喝才知道這種部分發酵茶可以有非常多變的味道
只喝台灣茶會太狹隘

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三支龍眼木炭碳焙的台灣茶，都今年春茶，從右到左的品種是青心烏龍，佛手、鐵觀音
以焙火來說，覺得偏尖了，以這三支比，最差是中間，可以看到顏色並不平均，最好的是左邊的鐵觀音（這支香氣做得不錯，穿透力不錯）

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2021梅山金萱春茶，香氣還不錯，製茶來說日光萎凋短了點，室內萎凋也短了點

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2018碳焙安溪鐵觀音，這支均衡感不錯，偏一點雅致，層次感有做出來，尾韻不錯

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