茶葉如今第一泡跟最後一泡的顏色不同,是否茶的品質就是不好?

我曾聽茶行老闆說過,茶第一泡的顏色一定要跟最後一泡的顏色一樣,茶的口味一定會越來越淡,但顏色絕對不會改變,如果顏色會改變就是不好的茶,真的是這樣?

Wei-Wei3 wrote:
我曾聽茶行老闆說過...(恕刪)


茶湯的顏色 到後面浸的久 .顏色都會差不多,好茶 壞茶都依樣,

曾經喝過加香料的茶,第一泡 和第二泡 那個茶味就真的差很多

還有真的好茶 不是看茶湯色. 而是 甜水,喉韻 .這幾個要素.

台灣正港的高山茶 和平地茶 一喝就可以比較的出來
flymousetw wrote:
茶湯的顏色 到後面浸...(恕刪)

所以如果第一泡到第最後一泡都用一分鐘下去沖,那顏色可能就會越來越淡?

Wei-Wei3 wrote:
所以如果第一泡到第...(恕刪)

不會這樣泡 :

越到後面,時間越要拉長
如果是真茶沒加料的 根據化學原理

好壞茶都會是一樣的 無從分辨


但是加料茶 的確會顏色不一樣

因為料都沖掉了


同一款茶葉浸泡的時間不同,顏色都會不同了,你怎麼保證第一泡到最後一泡顏色一定一樣?
只能像前幾樓的說的去拉長浸泡時間來調整茶湯顏色....
不知道,不過我這裡倒是有第一、二、三泡顏色一樣,
但是第二泡就比較沒味道的。
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