有做餐飲或開店的知道這樣一支扣除人力成本來說大概多少?
這支是起司蟹肉棒 外層應該是裹麵糊下去炸
裡層前半段是單單起司 後半段是一般火鍋店大小的蟹肉棒
感覺成本沒有很高 一般夜市也比較少見
因為我看幾乎都是賣炸熱狗
如果自己出來做有沒有搞頭?

這樣一支成本大概多少
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賣60,成本就要控制在25以下
連你都會懷疑了 覺得60很噱 那你自己開一間 大家都覺得你很噱 你覺得有賺頭嗎?
asd10032 wrote:
有做餐飲或開店的知道...(恕刪)


不是很好算嗎@@如果是一般的蟹肉條 網路賣一整包30隻再加上一片起司 就算出來了 重點是你要考慮去賣是嗎 哈哈
decisiveman wrote:
不是很好算嗎@@如果...(恕刪)

就只是好奇拉
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