比如說關東煮其實不錯,商品賣出處理速度也快
不推薦紅豆餅,因為紅豆餅的餡料費工,而且好吃難吃差很多,競爭激烈
其實可麗餅是不錯的選擇,有人點單,就現作那塊餅
餡料大致就是水果蔬菜果醬火腿或玉米那類可以保存的食物
因為那些餡料可以冷凍存著,不會有賣不出去就得馬上丟棄的問題
當然,有辦法可以加碼去學做煎餅果子或是做出類似捲餅那類的食物,想個好名字吧
若是想主打吐司類產品,烤各種土司之外可能再加碼棺材板之類的東西比較好
紅茶冰在冬天其實很不討喜,太冰了,改喝熱的又有點怪怪的
所以要兼賣其他東西,應該要找有亮點的產品,關東煮是方便但是老套,除非你搞出新的東西
不管賣啥,做的好吃最重要,難吃的東西再便宜都會被人嫌棄的
現代人對於吃 基本上現在已經不分早午晚餐了 正餐都不一定是準點吃了
況且零食這東西 只要嘴饞了 就想吃了 管他甚麼時間點
早餐都有人吃麻辣鍋 晚餐也都有人吃麵包 這都很隨興了
您的攤位應該不僅只有紅茶一個項目吧 應該還有+珍珠 +蒟蒻 +布丁 +.....或是也有其他茶的品項吧
若您想能創灶不一樣的感覺
您可以增加輕食類的品項 簡單易做成本也不高
初期您能是水溫 不用量多 但求精緻或求CP高
創業就是要創造不一樣的事業
創新不一樣的大業
有人都把車輪餅+入珍珠了 您能想像吐司+入布丁嗎
創意是無限的 就看您怎麼做
以上是為個人想法 雖然自己還未能勇闖創業世界 可供參考