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文章編號：72009929
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文章編號：72010445
收入：
1. 七個月營業額280w ＋其餘五個月淡季 (4000* 26*5 = 52w )= 332w/year
支出：
1.房租樓主說會漲算15000 * 12 = 18w/year
2.顧兩個員工80w/year+ 假日工讀 (1w * 12) = 92w
3.材料樓主說最多20w ,旺季平均抓15w/month,淡季抓10w/month , total = 15*7+10*5= 155w
4.油費樓主說四天1800,一週抓 2600 , 一年52週, 2600*52 = 13w5
5.電費樓主沒說 ,當然還有其它雜項支出.
這樣粗估總支出: 278.5w
一年淨利：332-278.5= 53.5w (樓主說連假可以衝到八萬這沒算到）
當然如果樓主少雇一個員工 自己下去做就可以增加到93.5w
但好像似乎只做七個月cp值比較高 淡季好好享受生活（如果不缺錢的話）
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文章編號：72011249
[email protected] wrote:
在一個觀光地區，因...(恕刪)
其實你說了這麼多
我覺得你不適合做生意
你算來算去
就是沒算到，你頂下後，實際到底能賺多少
假設，利潤讓你一年回本，兩年可以得到投入的幾倍，
這筆投入有沒有其他替代可以得到更低風險 接近的收益等等
然後風險包括
租約問題失去店面，你損失多少在內等
面對兢爭，你的備案是
這樣才是做生意的態度
你目前講的，不是一個成功生意人講的話
個人積分：7分
文章編號：72011886
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文章編號：72054181
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文章編號：72085609
[email protected] wrote:
老闆沒那麼笨不打算...(恕刪)
1.不用承擔風險
2.員工不好請
最佳方案是讓遠方親戚去頂，然後你當月薪五萬的店長，結案 !
個人積分：230分
文章編號：72091812
[email protected] wrote:
在一個觀光地區，因季...(恕刪)
花了70萬
還有一堆問題要解決
我覺得你還是不用接手
吃的東西,除了地點,更重要的是"好吃"
不如你在那邊學的時間
自己研發更好吃的口味
有合適的地點店面在自己出來開
比較實在!
個人積分：68分
文章編號：72092125
[email protected] wrote:
在一個觀光地區，因季...(恕刪)
只能跟房東談, 因為最後房東有意見, 或是最後房東說租金一個月要十萬, 你付了七十萬, 你要怎麼處理? 房東才有權決定要租誰, 還有租多少錢.. 你不跟房東談, 跟一個不是房東的人談什麼五四三?!
房東沒有一起談, 就不用談了, 找別的位置就好了..
如果那裡那麼好做, 原來的業主為什麼要頂讓給一個不認識的人?!
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文章編號：72100749
(10年前)我如果花40萬，能頂到的店是月營業額30萬的滷味攤，每天都從下午3點開始備料，到晚上2點收完攤。
看似美好，最麻煩的就是請不到人，所以都是家人在幫忙做。
吃的毛利率抓5成就是飛天高，所以月毛利算15萬，
因為是路邊攤，所以租金8千。
剩下的水電瓦斯都抓少一點 2千。
毛利扣完固定成本還有 14萬。
再來要幾個人做，尖峰時刻要3人，備料與出攤2人，那簡單算2.5人。
2.5 * 11(hr) = 27.5(日總工時)
27.5 * 30(day) = 825(月總工時)
這樣算完時薪大約170元
(當年的物價指數是 工讀生時薪100的年代)
上面看完後，勉勉強強，但是對外我可以說年營收360萬，狂吧!!
回到樓主的例子
200萬預估年營收，算強一點250萬好了。
雞排抓40%毛利，上網查一下其他前輩們的毛利預估，肯定準。
年毛利100萬， 100/12 = 月毛利8.3萬
接著扣掉租金1.5萬或1.2萬，這邊用最有優勢的1.2萬就好，加上水電瓦斯算個2千，總計1.4萬。
月毛利-固定開銷 = 6.9萬
接著看你們現在有幾個人在做，做多久就可以換算出時薪。 你可以評估一下這樣划算嗎?
這是很中肯很樂觀的評估了，如果這樣的評估都沒有讓你感覺超爽的一定要做，那你何必花70萬撿這個事業呢?
你心理一定有預期一個數字，例如說我要年收入80萬，拿那個數字去評估一下要做多久，能否達成。
滿意就花70萬給他，跟拼命的做。
分享一下，事業主跟受雇者的差異。
事業主，每天要找錢，所以今天人少了，觀光業突然縮水了，隔壁開了一間雞排店了，頂新油或是禽流感等，這些風險是由業主承擔。(不是在嚇你，我曾經有開過中西式早餐店，問房東隔壁做什麼? 說還沒出租。 然後我們開店後，他馬上租給中式早餐店，接下來就是要戰到有一邊倒下)
當然也有一些優勢，商品很好漲價，服務很棒人變多，多賺的都是業主了。
受雇者，如果這攤不行了，那就換一攤。
我是覺得我有七十萬我不會花在這，但是也許你有我們看不到點。
最後問一下，你的所有消息有房東相關人以外的人聽來的嗎? 如果沒有最好多查查，這樣比較客觀。
個人積分：40分
文章編號：72115020
Jeff0620 wrote:
樓主，讓我跟你分享...(恕刪)
謝謝您回覆我那麼多
我可能很勞碌命
且心志太小
上述6.5萬最後毛利
是真的很少
但，我不接，不創業，一樣要出去工作
薪水要五萬也要很巴結的工作（學歷不高，沒專長）
所以總是會把自己的薪資想進去
這樣 我月薪＋年終6,5萬
還能替自己創造無限可能跟機會(這就是我為何寧可創業，而不喜歡給人請的原因)
現在敘述的，不一定要接這個70萬的雞排啦，而是任何生意
我總是覺得 創業能創造可能
最差也就是自己沒有算薪水，可能只需幾千元的盈餘，讓我餓不死即可（一年左右沒薪水，我可以接受，這是我設給自己的停損點，風險大，但可能性也大）
然後再從新給別人請，好好準備籌劃存錢，再做下一個生意
今天主要還是，這個攤位，最壞，不可能讓我自己沒有薪水，不可能虧，即使沒賺錢
但我又蠻相信他可以讓我存很多，我也可以媲比老闆這樣操勞自己，這樣節省員工，我絕對賺翻（因為我看他，淡季休假時過的奢華，就知道了）他只有請一個正職32000 工讀一個，一個月40小時，時薪200,一個自己人不用錢，這樣四個人一起做，且，所有人員薪資，只有7個月，加上老闆跟自己人原本工作已退休，有月奉
但70萬的本，只是買經營權，且對方並非房東，還這樣強硬，覺得很不甘心而已
那個位子坐什麼生意都可以的說
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