怎麼大家都那麼樂觀??幾百萬隨便開....假如技術能完全轉移,生意也可以,那我覺得半年~1年的淨利已經是高標了!最近才接觸一個頂讓的例子(非餐飲類)據前經營者A所述,年營利大約2~300萬(有附上詳細的帳,我看營業狀況,我估計也差不多)。但是接手者B,預計會調整營業方向,以B的估計,目前的經營狀況他來接手頂多收支平衡。B估計目前人手有欠,大概要多請2~3人,這樣一年要支付的薪水也百萬以上。總之最後頂讓金是100萬成交。(PS:非餐飲業,只要別出大錯,就算維持現狀,也有穩定收入至少半年。)
肥仔貓 wrote:再來是如果這一年考...(恕刪) 大大的建議對我來說幫助很大其實前陣子我母親身體不太好為了讓母親休息所以我去店裡幫忙了一陣子說真的這工作非常辛苦雖然會賺錢 但都是辛苦錢我提說要請員工,老人家的想法就是「幹嘛給別人賺?而且搞不好會偷錢什麼的。很麻煩#*^&^$%^%....」但剛經過其他眾網友的醍醐灌頂現在想想,其實如果頂讓出去也是「給別人賺」啊!請員工應該會是比較長遠的打算別人賺,自己還有賺~但這些我還會再跟父母討論看看假設可以就請兩個員工繼續做真的不行要頂讓出去的話我會參考大大提供的建議來提高頂讓價格非常謝謝!!
豆豆花剩豆渣 wrote:大大的建議對我...(恕刪) 所以要養成每天去店裡巡視,早晚一次,可以不用幫忙,但不論是味道跟清潔都要要求,每天對賬要對清楚,監視器要加裝對準收銀台如果一家店太依靠老闆才能生存,真的會很累
豆豆花剩豆渣 wrote:父母做小吃生意已經30多年了從一開始的租路邊位置擺攤到租個簡單的店面現在他們也到了退休的年紀因為家庭因素我認為頂讓出去對父母來說會比較好父親現在也有意願要頂讓出去只是不曉得價錢該怎麼開30多年都在那條路上開店有穩定客源,扣掉成本(包含人力成本:父母各5萬薪資)一個月大概淨賺約十萬至十五萬月休四天,店面營業時間8小時想請教大家,頂讓價錢該開多少才合理(包含技術指導)?謝謝~ 因為店面是租的,如果頂讓後房東決定不續租了,那接手的人不就傻眼,說好的客源去哪裡了?
不知版主家做哪一類小吃不過以我所知 飲食業的工作時數絕不是只看營業時間前面的買菜備料 後面的收拾清潔全部時間加起來 一天工作時數至少12個小時版主提出的數字看似誘人 但是 除了商品 爸媽長年累積的人脈也一定有幫助換了人做 是不是還有一樣的業績 版主家有連技術一併轉讓嗎?
joji9797 wrote:其實頂讓這檔事因素...(恕刪) 謝謝大大提供的意見其實如果是我們自己做每個月的收入都是很穩定的頂下來的人如果用心做我相信就算賺得比較少,也不會少到哪去就怕嫌棄辛苦不用心其實我們店根本沒有裝潢只擺了兩張桌子跟幾張很陽春的塑膠椅大多數客人都是外帶居多很少坐著內用的要說店內生財器具嘛...我自認還真的不值錢XD我自己覺得能賺的是手藝部分租約部分在頂讓前我們就會先跟房東談清楚這部分並不會造成後面老闆的煩惱只是尚還在考慮階段也許會頂讓 也許不會總之非常謝謝大大的意見令我受益良多