小女幾年前開始創業,做的是一般包子跟餛飩等麵食(生的),應該算小型食品加工業,因為生產的地點是在自己家裡(一樓),最近有遭人檢舉,想請問有沒有人有遇過類似的問題??
1.住辦大樓裡究竟可不可以做小型食品加工?
2.如果可以,是否需申請工廠登記?還是有什麼需要申請的執照?
3.有哪些法規要注意?或可向哪個主管機關詢問?

有查到"食品工廠建築及設備設廠標準",但看起來都是符合大型食品加工廠的準則,想請問有沒有這種家庭式食品加工可依循的法則??


找顧問處理了!不然要發函問食藥署了

Call 1999幫你轉介相關部門

畢竟你說的不清不楚... 規模 市場(對象)?

加工生產代工... ~ 性質上的差異規範不同


Viviyang1986 wrote:
小女幾年前開始創業,...(恕刪)
ozow
Viviyang1986 wrote:
小女幾年前開始創業,...(恕刪)


先跟妳說建管法令

答案是不行!

工廠不能設置在住宅區,但是「工作室」可以!
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