湖濱一號 wrote:這樣子才賣50老闆您...(恕刪) 感謝您的建議,我確實也有點擔心這個問題,不過生意一直沒好成績,就會開始懷疑自己,會不會賣太貴,後來就慢慢調整,目前變成拆開賣的方式嘗試。我再修改一下價目表,標註折扣優惠中這樣,哈如果沒想辦法先讓客人吃到我的雞肉,雞肉再好吃,好像也沒用。我也很羨慕長春路雞肉城,一盤雞肉可以賣3、400 哈這樣真的才有在賺錢。同類型雞肉當中,我的雞肉品質,應該是不輸知名老店的。例: 北投齊雞、淞品畜產、甘寶雞等等。
JOE_HUANG wrote:這樣很便宜的好嗎.....(恕刪) 嗯 不過 還是名字上的關係或是外觀擺設的問題?或是因為沒座位?之後再調整看能不能擠一兩個座位,目前攤位大概1坪多左右吧再做張輸出圖貼攤位上配合一點青菜試試。
大隻女 wrote:便宜,太便宜...這...(恕刪) 感謝建議我目前是跟別人購買韓式蘿蔔塊搭配那家蘿蔔塊很好吃希望越來越好有回流客人:我的便當涼了也蠻好吃的可能是因為我的產品除了飯以外,其他都是涼的關係吧,哈
longgr0321 wrote:昨晚有準備一些湯煮...(恕刪) 這樣子一盤50元我覺得可以接受,感覺也算便宜不過,雞內臟應該不是每個人都會吃,你直接附給我的話等於沒有這個算是油雞嗎?好像很多人喜歡切油雞來吃,不過我不是很喜歡因為除了雞腿,雞胸的部分一般都很乾很難吃我比較喜歡吃醉雞,泡過了比較嫩,哈哈哈
我家其實就住附近,晚上也常常過去覓食.在那裏擺攤比較尷尬的地方是太多競爭對手.而且店家的東西份量超大又不貴.畢竟那裏印象中大學生多過上班族,很多店家都是吃粗飽的.你的便當看起來不是很大,對學生來說不太夠,也不像某些店家可以提供無限暢飲的飲料跟湯品甚至是甜湯.如果是上班族午休走過去,應該就是會想一群人坐下來吃吧.