個人積分：122分
文章編號：52489452
其實我也知道做吃的蠻累的
不過,初期我會把重點放在先把配方給學起來
熬製湯頭以及食材如何備料這些先練習
跟親戚一起學著作,如果身體受的了才有後續的規劃
十多年的科技業輪班,已經感覺身體力不從心了
反正早晚都是要轉業
輪班工作是無法做到退休的
而開店可以照顧到家人
也比較有運動的時間
因為我看我親戚的工作時間蠻固定的
也蠻規律性的
不過,他也是累積了十年的功力
客源才慢慢穩固
我估算它月營收應該大於我的月薪
因為它還有店租/房租要付
所以才覺得營收應該不錯
重點是親戚年紀也大了
有人要跟他學就願意敎我
所以也要看我做不做的下去再說囉
有些要搬運大鍋的,說實在也不適合我老婆去學
我是覺得自己還有點行銷專長
也許開店方面如何吸引顧客還不是問題
親戚的用料還蠻實在,有他自己的特色
我在外面一般麵店還沒吃過類似的
所以也是我想去學習的原因
個人積分：174分
文章編號：52489860
開店的收入至少要月薪的二倍以上那這樣開店才有意義及動力，我掌管一間店已經10年了，
從26歲就跟老婆打拼到現在，提供一些建議讓你參考，你如不認同，就把他當屁話吧
1.開店時間拉很長，像我跟老婆每天6點起床開始準備一天的貨，收完店回到家已是晚上9點，
幾乎沒有娛樂，回到家還要處理小孩子的事，每天幾乎都12點睡，試想這樣的日子你能接受嗎，
2.我們一個月只休一天，也就是說我們都是連續工作接近30天才休息一天，這樣的工作量你能接受嗎
當然你一定還會想說我可以不要做那麼累啊，我再告訴你另一件事
3.開店到後來你一定會面臨到要是生意不好時，心理壓力超大，因為又有家要養，又有店裡租金等支出，
要是生意好你又會捨不得休息，結果搞到身體狀況超差，那種身心俱疲的壓力，不是每個人都受得了，
4.一但你想清楚了，還想開店那就衝吧，但請抱著必殺的決心，不然很容易失敗收場，我們不像年輕人，
想再回到職場上也不見得有人要，
lion.wnc wrote:
中年轉職,想離開十多...(恕刪)
個人積分：61分
文章編號：52489861
個人積分：59分
文章編號：52490093
個人積分：122分
文章編號：52490316
個人積分：81分
文章編號：52490673
個人積分：708分
文章編號：52490845
個人積分：122分
文章編號：52490992
個人積分：122分
文章編號：52491036
個人積分：240分
文章編號：52491165
關閉廣告