9月5日，人生第一次試餅，地點：臺北市大安區瑞安街23巷2號1樓(靠近大安捷運站4號出口)
雖然靠近捷運站，但是並沒有搭乘大眾運輸工具前往，最後還下起了午後雷陣雨，說有多狼狽就有多狼狽，而且我跟老婆大人還記錯時間，提前入了場，還擔心人很多沒辦法進場之類的，店面還算好找不至於到太隱諱的地點，進門後馬上就有人員前來詢問是否有預約，還關心我們是否有淋濕在實名制和酒精消毒後就先請我們坐下並提供紙巾讓我們將身上被打濕的地方擦乾，並提供上熱茶，不單單溫暖了人也溫暖了心。大概等了3分鐘左右就被人員通知可以移動到試餅的地方。
馬上就來了一位銷售顧問Ellie前來跟我們簡單的聊天，才開始介紹自己家的東西，整理的結果印象中就是分成茶類、巧克力類、鹹食、水果類、餅乾跟蛋糕這樣試吃總共可以挑10款試吃，並提供了一份問卷~~裡面有一個「螞蟻人的甜」這不就是我嗎XDD
這真的是一個艱難的任務，自己本身很愛吃甜食，但不好意思跟它說全部都來一份XDD，在精打細算想要吃到全部口味的情況下我們就這麼點了，這挑選的過程中我們有任何問題Ellie也都很有耐心的解釋給我們聽，並且適時的提供一些建議，甚至我跟老婆大人中間小小聲地說「你可以問她啊」Ellie竟然也有聽見!!!
挑選的這10款是我跟老婆大人覺得可以完全嘗試到「卡柏蒂」他們家大部分的口味也推薦如果有要去試餅的人可以參考參考
吃法也是有講究的~~就如同下午茶一樣口味由淡到濃，吃一個喝口茶洗掉嘴裡味道再吃下一個，這樣的介紹我蠻喜歡的，很符合吃下午茶的做法
由柚香布列塔尼順時針吃最後吃中間
柚香布列塔尼：吃起來有淡淡的鹹蛋黃的味道再帶著淡淡的麵粉香，吃起來微甜微鹹，是個很好配茶的點心，如果鹹蛋黃都沒有再吃的人可能就要慎選。
英式伯爵茶餅：茶香非常的濃郁，幾乎是拿起來就聞的到那伯爵茶香，是以茶葉揉碎後直接跟餅乾一起烘培，雖然是偏甜的餅乾，但是因為是茶類的餅乾所以吃起來實際的甜度會降低，配上一口茶真是享受~~
清香檸檬脆餅：一塊小小塊的餅乾，共計4塊，檸檬味蠻重的，如果怕酸的朋友要慎選，因為它是我選擇的裡面最酸的餅乾，不過不至於到非常酸，但是那清爽的口感讓我印象深刻，老婆大人蠻喜歡這款的~~
杏仁小漁船：這是被歸類在鹹食的喜餅，用焦糖把小魚乾跟杏仁裹在脆餅上，但是不得不說那個脆餅還不錯，因為這是第四個吃的喜餅，但是那脆餅沒有因為短暫的放置吸收了水氣而潤掉，這點在我心中有加分~~
黑醋栗蛋白霜餅：會選的原因是因為有一個單獨的黑醋栗蛋白霜，這樣才可以一併吃到，底下的蛋白霜餅是很單純的杏仁餅乾，搭上重口味的黑醋栗蛋白霜，剛好中和了黑醋栗的重口味和甜度，這個餅乾個人覺得做的蠻成功的
義式咖啡餅：濃烈的咖啡香是我對這個這餅乾的第一印象，加了微微的海鹽融入了一點點的鹹，更凸顯了餅乾的甜，會讓人覺得是下午茶的好夥伴~~
玫香紅寶石磅蛋糕：這是個人最最喜歡的部分，磅蛋糕就怕吃起來乾乾的很難入口，或這沒有做出蛋糕的香氣，切一小塊下來入口有玫瑰香氣，微濕潤的蛋糕體加上些許的荔枝，各自有各自的風味，卻又融合得恰到好處，而且還讓我想再吃一塊XDD
佛羅倫汀：上層的焦糖杏仁片輕微的黏牙，焦糖及杏仁的香氣總是顯得相得益彰，底下的餅乾淡化了焦糖的甜度，這也是我很喜歡的其中一個
米香巧克力：老婆大人說一吃下去就是嘴巴就一直生出口水來~~我自己也是這樣的感覺，嘴裡蠻容易化開的巧克力加上香脆的玉米脆片，會讓人忍不住一直吃，聽說這是回購率最高的商品
堅果圓舞曲：微甜的塔皮上面用焦糖包裹著堅果，焦糖與堅果的香氣是蠻搭配的，但是焦糖並不會顯得太甜(個人覺得)
之後就是針對尺寸的篩選
銷售顧問Ellie也都詳細的跟我們介紹尺寸大小跟幾款樣式供我們篩選，並且提供了一些建議讓我們參考，不得不說那個藍色~~~真的很好看，但是感覺長輩不一定能接受QAQ
最後很感謝銷售顧問Ellie讓我們第一次挑喜餅就挑好了，服務會讓人覺得很親切很像朋友在聊天，如果有去「卡柏蒂」的朋友也可以請Ellie幫忙，這次的事情也真的很感謝她~~
