最近要升級廚房找水電拉線
原本用的是櫻花的G2926G
但說真的看完一堆說明書
發現標榜更多功能的IH爐
有些功能卻比我原本的瓦斯爐還差(有缺功能)
例如定溫功能
我需要的是雙口大功率的
不希望一邊開Booster另一邊得降火力那種
所以找到Amica一台6000W的可以滿足
但是這台我看說明書
他只有低溫的定溫功能
做做舒肥或是保溫那種溫度
我想要到油炸溫度的定溫(eg. 160, 180,200,220)卻沒有?
真的是扼腕
有這種功能比較齊全的是Panasonic
但Pansonic的功率就是一般的3千多瓦那種等級
雙口火力一樣會受限
請問還有哪牌哪個型號能滿足我的需求呢
最近要拉水電了會直接拉8mm^2電纜線
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原本我也是想自購amica的72B2S2，請櫻花幫我裝
AMICA 大雙口IH感應爐 HIP-72B2 S2 INDUCTION FURNACE 感應爐 波蘭原裝進口
這款是因為網路爬文好評滿多，也是穩定，也有定溫功能
但就是功率3000w，還有後續如果有問題不太知道要找誰
所以之後櫻花規劃人員是推我svago的VEG2380
Svago二口橫式感應爐IH爐VEG2380(全省安裝) 大型配送
這款大功率也有定溫功能，不用擔心後續維修問題，因為服務團隊就是櫻花
不過櫻花規劃人員也是有老實說因為功率大，所以鍋具也要挑
我目前也還在考慮要用哪款，這些資訊也提供你參考~
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最高7400W 單口最高3700W
PXY875KW1E
至於溫控 我覺得那都只是看看參考而已
每個鍋子材質厚度關係導熱效率都不同
根本不可能知道鍋內到底真的幾度
真的要炸東西需要精確溫度買個紅外線溫度槍最實在
如果7400W還不夠
gaggenau有一款可以到11100W (3700W*3)
CI292102
你推得似乎都嚴重爆預算啦
紗倉 看了蝦皮BOSCH那款最低81K左右 低一階PXE875DC1E是64K 常開伙的話好爐具真的需要投資 煮的人也會比較開心
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IH爐除了選擇品牌和想要的功能，也是要注意一下是不是會挑鍋！
請廚具商裝好後有先加Amica的官方客服詢問鍋具選擇的問題
按照Amica客服提供的資訊，目前買的鍋具都可以使用，沒有遇到挑鍋
用起來也是滿穩定的，兩邊都可以開到3000W，煮水超快，快炒也沒問題
當初比較了很多品牌，後來會選Amica也是因為產地在波蘭
哈哈我產地迷思，這是我個人使用經驗，給你參考唷
請教兩個問題，1.這台可用的最小鍋子底部直徑可以多小呢。2.最小火力段數下，有辦法維持微滾嗎 還是火力仍會過大 官方說最小段數250W,好像比panasonic 7x高出很多
問Amica客服是說最小8公分的鑄鐵鍋可以感應，我沒注意微滾的部分，後來我用小火力段數測試，我看是有頻率加熱維持溫度耶，但瓦數我不是很清楚
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