Panasonic 日本製六門冰箱(NR-F657WX) 8大特色:
- nanoe X 健康科技:冰箱內超乾淨、沒異味,食材保鮮效果也超強
- 新鮮急凍結功能:冷卻、急冷、急凍靈活運用不同冷卻模式保存食材
- -3°C 微凍結:一週內要吃的食材放這裡,保鮮效果好又免解凍,上班族超需要。
- 智慧雙層保濕蔬果室:能 100% 完全開啟的保鮮蔬果室,整盒水果也可以輕鬆放入
- 獨立自動製冰室:隨時製冰且冰塊完全沒異味,回家需要喝杯冰啤酒的人最適用
- 一級能效超省電:冰箱使用年限較長,省電能效務必列入考慮,如果家中就算沒開冷氣電費也很高,請檢查看是否家中的冰箱過於耗電。
- AI ECONAVI 節能技術:ECONAVI 科技可以偵測不同季節環境調整冰箱運轉,達到高EF值,輕鬆省電;最新 AI ECONAVI 可透過手機 GPS 定位掌握使用者生活步調,達到更精準的最佳運轉。
- IoT智慧家電:目前 Panasonic 家電逐步都搭載內建WiFi模組,家中如果有Panasonic智慧電視或是智慧音箱,就能透過語音聲控與APP推播掌握家電之間的功能。
NR-F657WX總有效容積為650L,空間配置分為上方的冷藏室空間335L(內含-3℃微凍結室21L)、獨立製冰室24L、新鮮急凍結室33L、冷凍室123L、蔬果室135L。
NR-F657WX的操控鍵都在機身外側面板上,平時面板上燈號會熄滅,需要使用時輕觸及可喚醒。功能鍵設計在面板上能讓用戶不需要開啟冰箱門就能進行設定,相對可減少開關冰箱門造成的冷流損耗。照片中也可以發現,深色鏡面設計也是指紋收集器,在意指紋的人需要較勤勞一點擦拭了。
▼ Panasonic 日本製無邊框鏡面六門冰箱 (NR-F657WX)冷藏室配置,中央層架可以調整高度,較高的湯鍋燉鍋也可以放入,冷藏室中有一個-3℃微凍結室,這空間是Panasonic冰箱獨有的設計,針對 7 天內要烹調的肉品、魚類等提供一個最好的冰存空間,讓食材維持在隨時可烹調的新鮮狀態。
▌-3℃微凍結
過去買肉品或是鮮魚回家,都要當天或隔天料理才能維持最好的口感風味,如果要隔3天以上才烹調,都會先把肉品海鮮放在冷凍庫保存,但冷凍再解凍不僅料理時間上要花更多時間,口感上也會比較遜色。
-3℃微凍結室就是要解決傳統冷藏室對肉品保鮮度不足的問題,微凍結室採用特殊的隔熱壁,讓冷流能完整包覆食材,維持在肉類魚肉最佳的-3°C,微凍結室上方以噴霧式冷流均勻微凍食材,底部則是以速冷金屬盤來達到最佳冷卻導冷效果。放入-3℃微凍結室的食材能夠在 7 天內維持肉品魚類的最佳食用狀態。
- -3℃微凍結室
- -3℃微凍結室內部
-3℃微凍結室內保存的肉品顏色粉嫩新鮮,也沒有滲出血水的跡象;左邊一般冷藏室冰存的肉品明顯顏色變深且有血水滲出。
如果是每週採買一次生鮮食品,有了-3℃微凍結室肉品魚類不見得只能丟冷凍庫,7天內食用的話放在微凍結室也能提供新鮮的口感,烹調上也不需要再度解凍,有些會先做好大蒜奶油或香料奶油備用,也很適合放在-3℃微凍結室保存,能讓香料的風味留存的更好。
NR-F657WX 冷藏室空間分隔相當完善,也能依照鍋具或食材大小調整層板高度與位置。大湯鍋、全雞等都能輕鬆放入,逢年過節時最困擾的應該就是許多餐點冰放空間不夠,家裡如果是一台 NR-F657WX,想必就不用擔心這個問題了。
▌新鮮急凍結
除了-3℃微凍結室,Panasonic冰箱還有一個「新鮮急凍結」的多功能空間,能夠依照食材或調理需求,選擇不同溫度與冷藏時間,達到快速凍結食材或是降溫食材的效果。
新鮮急凍結室位於獨立製冰室旁邊,擁有獨立的風扇與噴霧冷流,以不破壞食材組織的方式快速將食材凍結。
▼ 新鮮急凍結室上方的冷流專用風管與噴霧冷流出風口,這裡使用的是商用等級 5倍速冷凍,能在45-60分鐘內快速急凍,降低食材組織凍傷破壞,讓解凍後也能維持最佳的口感。
▼ 新鮮急凍結室:急凍功能,這個功能適合用來急凍肉類,例如每次大買場採購生鮮肉品,回家就可以使用急凍功能幫肉品快速急凍方便保存。
▼ 大賣場買的肉品份量多,可以先取一週要吃的份量放在-3℃微凍結室冰存,剩下的放在新鮮急凍結室快速急凍後再放入冷凍庫保存,這樣就能讓肉品維持在最佳的賞味狀態。
▼ 上方是放在新鮮急凍結室及洞的牛肉,可以看到肉品上的冰霜均勻細緻、下方是一般冷凍庫內冰存的肉品,冰晶水珠就顯得較明顯,解凍後烹調也明顯會感受到肉質較硬肉汁較少。
▼ 新鮮急凍結室:急冷功能,如果有烘焙習慣的人真的要試試Panasonic 新鮮急凍結室,10-15分鐘的急冷模式,能將原本需要1-2小時的冷藏凝結時間大幅縮短,讓做甜點也能更輕鬆有效率。
- 新鮮急凍結:急冷
- 急冷模式冷卻甜點
- 新鮮急凍結:冷卻
- 熱便當直接降溫
▌100%全開式冷凍庫
▼ 100% 全開式冷凍庫,採用梯田式收納設計,共三層收納空間冷凍庫收納也能井井有條。
冷凍庫好收納代表能更有效率的運用空間。
Panasonic 冰箱的100%全開設計真的十分方便,上方共兩層抽屜式托盤可以冰存扁型或較小的食材。
Panasonic冰箱另一個值得讚許的點就是冰箱內沒有太多凹凸起伏,減少無形空間浪費。
我已經買超多食材了,沒想到冷凍庫還是塞不滿,家中時常到美式賣場採購的人也可以安心買了。
▌智慧雙層保濕蔬果室
▼ 智慧雙層保濕蔬果室,Panasonic的蔬果室位於冰箱最下方,共分上下兩層,上方托盤抽屜可放小型蔬果、下層可以存放葉菜類或是較大的蔬果。
▼ 智慧雙層保濕蔬果室中皆有搭配雙層控制保濕濾網,可以結合蔬果室內的濕度感應器與鎖水隔板,可以自動調整最佳蔬果濕度。
▼ 尺寸較長的食材也能輕鬆放置,大型的飲料或是米桶也能存放在蔬果室前側區域,這區域 2L寶特瓶可放10瓶喔。
接下來提供蔬果室保鮮力測試給大家參考,左側是放在一般冰箱的蔬菜、右側是放在NR-F657WX冰存的蔬菜,冰存方式都在打開塑膠包裝、沒有覆蓋遮蔽物狀態下測試放置 3 天。
▼ 青江組:左側一般冰箱的青江菜,菜葉已經乾癟捲曲;右側放在 NR-F657WX 的青江菜葉片僅稍微失水,葉莖部分則維持不錯的水分飽滿。
▼ 青蔥組,左側一般冰箱的蔥明顯乾扁彎曲,蔥綠乾扁、蔥白部分已有些微軟爛,蔥的味道也略微腐壞;右側放在 NR-F657WX內的青蔥,蔥綠蔥白都維持新鮮嫩脆,蔥的氣味也維持在正常。
▼鴻禧菇組,左側一般冰箱的鴻禧菇明顯因缺乏水分而顏色變深且乾裂;右側放在 NR-F657WX 內的鴻禧菇呈現新鮮飽滿狀態
建議大家如果進行每週的食材採買,肉類建議就分別使用「-3°C微凍結」與「新鮮及凍結」進行保存、蔬果類就放在智慧雙層保濕蔬果室進行保鮮,這樣一週內在家也能享用到新鮮健康的蔬果食材,Panasonic 蔬果室也是採用100% 全開設計,像前陣子有水蜜桃禮盒等不需要拆封也可以直接整盒放在冰箱內保存。
▌AI ECONAVI功能
今年最新的Panasonic 日本製無邊框鏡面六門冰箱(NR-F657WX)除了透過Smart App連線操作外,也加入最新的AI ECONAVI功能,在APP內可以設定外出模式、購物模式,透過手機GPS定位,偵測到使用者的動態進而啟動智慧省電模式。
▼ 因為冰箱放在公司內,所以當手機偵測到我人離開公司後,就會啟動 ECONAVI 運作。
透過手機也可以進行新鮮急凍結設定,在手機中更有安排將食材類型進行最佳的冷卻時間設定。
▼ 當冰箱完成設定的行程時,手機也會收到通知,方便可以即時取出食材。
▌一級省電
Panasonic 日本製無邊框鏡面六門冰箱(NR-F657WX)年耗電為312度、能源因數值(EF)值30.1,考量到冰箱使用年限動輒10年以上,在挑選時以省電等級最高的機種來選擇會更好。
▌nanoeX 技術
最後一個推薦的重點是很多人容易忽略的冰箱異味問題,Panasonic 獨家的 nanoeX 技術,具備抑菌.除臭.保鮮三大功能,我自己家中的冰箱也是Panasonic 日本製6門機種,目前使用5年多,冰箱內食物味道永遠維持很乾淨清新,就算放了泡菜這類味道很重的食物,大概只需一天就能味道消散。
目前最新的 nanoe X 每秒可釋放4兆8,000億個 OH氫氧離子,抑制細菌 / 黴菌的活性效果更好,對於很介意冰箱異味的人來說,nanoeX 真的能解決這個困擾,連帶冰箱內也不容易出現發霉問題,冰箱不論何時摸起來都是潔淨清爽的效果。
▼ 秀一下我家中的冰箱,用了5年還是清新沒異味。
冰箱乘載的是全家飲食健康的基礎,一台好冰箱也能讓烹調料理更簡單輕鬆。Panasonic 日本製無邊框鏡面六門冰箱(NR-F657WX) 採用的是目前Panasonic最高規格的科技,在保留食材美味與健康節能中做到最好的平衡點,再加上也導入了Smart APP與 AI ECONAVI功能,以貼近使用者生活習慣的方式進行節能。
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