我很久以前有一個三洋電子鍋(ECJ-10FD),不管什麽的米,煮出來的米就是好吃,後來壞掉了,買了Tiger (虎牌) JBV-T10R,目前還在服役中,煮出來的飯沒有三洋那台的好吃,而且它的内鍋很容易就刮花了,我已經換了第二個内鍋了,而且這個也已經刮花了,想問一下各位美麗的家庭煮婦,你們家是用那種電鍋呢?那個比較内鍋不容易刮花呢?有推薦的嗎?先謝謝了!!
coltplus2002 wrote:
買了Tiger (虎牌) JBV-T10R,目前還在服役中,煮出來的飯沒有三洋那台的好吃


我一直用國際牌, 後來換了較高檔次的象印電子鍋, 也沒有什麼特別之處
壓力+IH 煮起來就好吃,之前就是去日本扛這種規格的電子鍋!...
內鍋是塗層一定會刮花,牛頭牌有出不鏽鋼的才不會刮花!...
象印IH7段壓力鍋+南部鐵內鍋
如果單純刮花可以找牛頭牌不鏽鋼內鍋或號稱可以洗米的內鍋(比較硬,以前用塗層比較軟)
要好吃,有沒有壓力是分界點,多段壓力的又更厲害這樣
只要滿足幾個條件:

1. 厚釜
2. 米預浸30分鐘
3. 中火慢熱

米都會變好吃,我早不用電子鍋了,自己去挑鍋子用電磁爐加熱,自己try出最佳火力,現在都嫌別人家的米難吃
家裡有一台象印IH壓力電子鍋,從日本帶回的

煮出來的飯真的香氣濃郁,米飯也吃得出自然的甜味

但台灣象印推出的機種都落後日本好幾個世代

且價格高日本很多,就沒很推在台灣買


可以參考看看Panasonic最新推出的IH壓力電子鍋

對照日本官網,猜應是與日本同步的最新機種

但不是最高階版,不過作為單純煮飯應該很夠用了

雖然價格稍高,網拍找應該可便宜一點
coltplus2002 wrote:
我很久以前有一個三洋...(恕刪)

象印壓力鍋,去亞馬遜買的,直接就寄來。
coltplus2002 wrote:
我很久以前有一個三洋電子鍋(ECJ-10FD),不管什麽的米,煮出來的米就是好吃,後來壞掉了,買了Tiger (虎牌) JBV-T10R

三洋那個是厚的內鍋以前買很貴的
虎牌是一般內鍋,價錢便宜當然就...
買電子鍋要好吃先看看有沒厚斧
在看看壓力,通常逾厚重壓力就高,好吃,現在厚斧的就不錯了,也不貴
個人覺得那牌都差不多,在來就是看煮的行程、米的類別和技術了
以前賣家電的....路過
我是基本有了那牌都OK看順眼就好了,這種東東技術很久了除非人品不好才.......
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