但是儘管我們有年齡差，有時候溝通不在同個時空，可是我們有個共通語言，就是：「中午要吃啥？」
每天中午都在想要吃什麼……超煩誒！
然後我偶然間在網路上逛到伊德爾這台翻炒鍋——
我絕對不會說是被修杰楷的帥氣給誘惑點進去的（人家已經是人夫了呀）。
特別是這段影片，大概看了5遍：
https://reurl.cc/yg8aAl
（到底在看顏值還是在看功用。）
不過就在我被顏值說服，要決定購買時，發現還有點小貴……
它的內容很讓我們心動，尤其裡面的菜色，拍起來很好吃的樣子，忍不住讓我想，這煮起來也有看起來這麼好吃嗎？而且真有這麼厲害嗎？可以做出那麼多菜？
不要想騙我嘿，我可是會煮飯炒菜的人。
為了實現的精神，還有吃健康當吃補，再加上不想再煩惱以後中午要吃什麼，外食族的我們，在這個環境工作三年多，周圍的餐廳都已經吃膩了。我們又沒有其他部門同事勤勞，還會跑去大老遠的地方吃火鍋、西餐、牛排、拉麵的（不要懷疑，科技業的男子們就是這麼有錢）。
在盧了一個月後，終於勸動主管＆同事們同意，還有福委點頭給他buy下去了。
『現在人們對事物的要求越來越高，伊德爾(Easy Life)IH智能翻炒鍋，採用智能溫控、燉炒燜拌煲一鍵就可完成。外箱設計俐落大方，內層包裝也非常完整，可以一眼就直接看到整台翻炒鍋的樣貌。』
以上這是伊德爾產品頁上寫的不是我寫的，我只是針對大概幾點複製貼上而已。
想要見詳細說明的，可以去google。
然後我們就下訂單了，出貨很快，沒幾天就收到了～
從大紙箱裡取出來，大guy4這樣……
打開箱子會看到一層包有塑膠防護的鍋蓋，機身則在下方，有附一根杓子及一副手套（其實不知道手套的實質用意是啥？）
可能是貼心的怕我們要把鍋子拿起來會燙手？
介紹說他們這個產品設計講求少油烹調，低油煙降低15倍致癌風險。
結果我們第一次開箱試做，就不小心加太多油，因為操作不習慣。
喔，對了，它內含6公升超大容量，燉煮4-6人大份量料理不是問題！
這個鍋有兩段式斜度調節，所以傾斜機身50度可以炒菜，直立90度可以煮湯或燉東西，同時還具備360度滾筒式自動旋轉翻炒的功能，模擬大廚以大鍋杓拋炒的力道哈哈哈哈，這是可以幫助有五十肩的人炒菜的意思嗎？
(傾斜50度)
(直立90度)
說明標示：2mm鑄鐵厚釜不沾內鍋，蓄熱性佳，可以完美鎖住食材的水分和營養，只需要使用廚房紙巾先擦拭油污，再拆下做清洗即可。除此之外，還通過了經濟部標準檢驗局核可，以及SGS測試合格報告，並提供一年的保固。
以上～基本功能與配備都介紹完了，現在就來進行料理實測吧！
鍋子送來時，有內贈簡易的食譜書，裡面有推薦的料理，但我們比較不按牌理出牌，只想煮自己想吃的XDD
所以，我們最後煮了這三樣菜：青椒炒肉絲、蝦仁炒蛋、炒空心菜。
首先，第一道做的是炒空心菜，先把所有需要的材料準備好，放置於兩側以免手忙腳亂。
但我必須說，在公司被煮菜的食材真的是有點累，同事們還很好奇的圍觀我們幹什麼大事。
這是炒空心菜時我們準備的～
食用油、鹽、空心菜、蒜頭，還有少許辣椒。
之後按下電源鍵，可以清楚看到液晶觸控操作面板亮起，將炒菜時間調至5分鐘，火力大火。
等鍋子熱一下後加入適量的油，再等鍋子散發出熱氣，就把蒜頭丟下去，按下旋轉讓它自己拌炒爆香。到這個階段我都抱持著懷疑的態度，因為這翻炒的角度，跟我平常在家炒的時候不太一樣捏，真的能吃嗎……
翻轉大約三圈後，就可以將空心菜也丟進鍋內，讓它炒一下加鹽，並且蓋上鍋蓋悶炒一下。
大約悶炒至剩餘兩分鐘時，就可開蓋繼續讓它翻炒，然後嚐一下味道，至時間結束，最後用辣椒點綴盛盤上桌！
好啦，菜有熟，而且是好吃的，也不會有調味不均的問題。
從頭到尾，我們都只是把調味跟食材放進去，然後就站在旁邊看它自己炒好，再裝盤而已。
成果比想像中滿意。
完成比較不油膩的炒青菜後，再來要做的是蝦仁炒蛋！
用這種鍋子做菜的時候，可以先從比較不油膩的菜色開始，這樣中間煮下一道菜時，用餐巾紙把裡面的油擦乾淨就可以了，不用洗（其實是我們懶啦～）
下一道蝦仁炒蛋（不列食材了啦，我又不是在教你們煮菜，我是要跟你們分享用這個翻炒鍋的心得），對了，因為蝦仁較不容易炒熟，所以炒菜時間調長至十分鐘，火力一樣大火，我們先用翻炒鍋炒一下蝦子（大概兩分鐘），差不多就可先撈起來放旁邊。
剩下的時間，就把打好的蔥蛋進去翻炒，全程真的超不沾鍋又不用動手去翻炒，好方便（掌聲）！根本懶人救星啊！
最後加入剛撈起的蝦仁，一路翻炒到時間結束為止，就可以盛盤上桌了！
最後一道是青椒炒肉絲，如果覺得剛剛做完蝦仁炒蛋的鍋內有油漬，一樣用廚房紙巾簡單擦拭，就可以了！不沾鍋很好擦，所以不會費力。
準備好所有食材後，加入適量的油，因為這次要炒的也是較不易熟的肉絲，所以將炒菜時間調至十分鐘，火力大火，之後丟下蒜頭爆香約一分鐘後，就可加入肉絲翻炒。
這張會糊掉，是因為他真的在轉動翻炒，有圖有真相。
在剩餘四分鐘時放入青椒翻炒至時間結束，即可裝盤上桌！
這幾道菜，炒完都都不黏鍋，真的滿厲害的啊！！！
三盤菜看起來真的跟他們拍的照片一樣，和一般大炒鍋炒出來的沒啥兩樣！
好啦，測試完之後來說說心得～
伊德爾這個翻炒鍋其實滿適合買來辦公室放著，哈哈哈哈
有茶水間的話，在那邊做菜也滿方便的，不過有個缺點就是沒有抽油煙機。
我們借了老闆的會議室，開窗做菜，
同事們圍觀完，還每個人都來夾一口。
不過也解決了當天的午餐。
這個翻炒鍋我覺得適合忙碌的職業婦女，前一天先把食材準備好，隔天下班回家就丟進鍋裡炒一炒，也不用洗太多東西。
或者，不太會做菜的，因為基本上食材可以照著食譜準備，火侯什麼的，因為只有三段式，按一按鍵就可以了，翻炒也不用自己動手，如果懷疑東西不熟，可以蓋上蓋子悶一下，其實滿方便的。
也很適合要帶小孩的媽媽，萬一小孩突然大哭，可以放著讓它炒，先去看一下孩子，因為免顧火！
不過，如果對於那種做菜就是要大火快炒的人來說，可能就不太適合，因為它炒出來，不會有大火快炒那麼香，只是對於味蕾比較嚴格講究的人，會覺得少了一味？
否則要應付老公的話，這個鍋很可以了啦！
https://reurl.cc/yg8aAl
這看起來真滴好用改天買來試試看 謝謝推薦
