家中廚房要重新裝修，瓦斯爐的部分一直無法做決定
希望各位可以給一些建議
＊需求
家中有四人吃飯
幾乎每天開火，以煮湯及快炒為主
之前有爬文看到小林郭郭介紹櫻花G2923GB聚熱焱檯面爐
感覺不錯，已經有做過功課
1. 一級能效 ->瓦斯用量比較少，比較節能
2.聚熱環設計 ->火力集中加熱速度比較快，可以縮短煮飯時間
3.檯面上定位鈕設計 ->不用低頭看火就可以知道現在是開大火小火
因為每天開火的關係想說可以選一台節能一點的瓦斯爐
再加上家裡都以快炒料理居多，火力需要大一點，才考慮說有聚熱環的這類的瓦斯爐
想來板上問問有沒有買過這台的人可以分享心得
或是有其他建議再麻煩大家不吝提出
先謝謝各位了!
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Rifleman wrote:
櫻花G2923GB聚熱焱檯面爐
原本看到G2923GB聚熱焱檯面爐新奇爐架造型也是有興趣,但是後來想想這是一種不上不下的改良型商品.功能很陽春,好像不值那個價.
怎說?
1. 看起來和G2925G只差在爐架不同(定價一樣).火力數值一樣,只多了防火罩聚熱功能.這算重大創新嗎?而且看爐架造型,感覺G2923GB聚熱焱爐架只適合中華圓底炒鍋,不太適合大直徑的平底鍋,恐有蓋住噴火孔的疑慮?反而傳統爐架型號可以選購中華炒鍋爐架及小湯鍋爐架.泛用性較廣.
2. 若真要聚熱快炒,G2723GB雙內焰聚熱爐火力一樣9kW,但聚熱更徹底更集中.也適合小鍋具,說不是是更好選擇.反而G2923G的聚熱環直徑範圍有點大,對許多稍小鍋具一樣熱能散失,聚熱效果可能不如內焰爐明顯.
3. G2926G 價格只略高一些些,火力8.8kW其實差不多,但單邊多了定溫定時燉湯(燒水)防空燒功能.性價比感覺更高.可以有更多不同的烹調體驗也更安全.
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