小弟買了預售屋 
建商所附贈的爐具是喜特麗的IH爐  
而從以前大家都是用慣瓦斯爐 
突然要換過去IH爐具 也不曉得好不好用?
因為問過一個朋友 他是指出電子爐具很容易壞
而電子爐具維修費用不斐
所以想上來請問各位有使用過IH爐的大大評價如何?
下面網址是建商所要提供的喜特麗IH爐型號跟規格




https://www.e-jtl.com.tw/exec/product.php?mod=show&cid=24&pid=JT-IH238&lg=T
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它不過就是一台吃220V電壓的電磁爐,缺點是只適用會電磁感應的金屬鍋具,有心律調整器的人不能靠近,但不會煮飯煮得整間廚房熱烘烘,如此而已,不用感到如此害怕

基本上就是一開始鍋子換一輪會有點麻煩,
接著要開始習慣瓦斯爐跟IH爐的加熱溫度差異,
然後你就會無感了…
水貨愛好偏執狂:現役603SH, 303SH/007SH/SH01C/SH10C/814T
あやら wrote:
基本上就是一開始鍋子...(恕刪)

那請問他吃電會很兇嗎?
電子爐具真的很會壞  還說光想煮個泡麵  連要等水滾都會等很久   真的是這樣嗎
IH爐不是電磁爐,是很多鍋子都通用,根本不用換鍋,但鍋子都需平底式的

用久了就習慣火力大小,我也是建商附的,用電真的比瓦斯省多了
Dodopan wrote:
IH爐不是電磁爐,...(恕刪)

用不換鍋子的是電陶爐或是黑晶爐,不是IH電磁爐,不要被廠商的新名詞給混淆了

http://zho-tw.faq.panasonic.com/app/answers/detail/a_id/23276/~/%E8%AB%8B%E5%95%8Fih%E8%AA%BF%E7%90%86%E7%88%90%E8%88%87%E9%9B%BB%E7%A3%81%E7%88%90%E7%9A%84%E5%8E%9F%E7%90%86%E6%98%AF%E4%B8%80%E6%A8%A3%E7%9A%84%E5%97%8E%EF%BC%9F
除了快炒之外,基本上覺得220V大功率電磁爐幾乎都能勝任。

尤其是有些地區瓦斯不便宜,反而用電的效率高速度又快,而且不產生廢熱。
就跟電磁爐差不多
以用電來說當然很兇3500W總功率(看你用多少0~3500W)
以加熱方式是IH爐能量轉換效率最高
因為沒有多餘能量喪失
加熱速度很快因為有3500W總功率(看你用多少0~3500W)
只是只能用鐵制鍋具
鋁制平底鍋.銅制.玻璃.陶瓷都不能用
電子爐具維修費用不斐.當然不便宜.裡面沒什麼零件.
是沒這麼容易壞.裡面沒什麼零件
電陶爐或黑晶爐裡面是傳統加熱管組成不挑鍋
但是跟瓦斯爐用傳導熱會有多餘能量喪失--多餘能量喪失代表你的錢
-----------
你應該說你的需求是什麼?
常煮不常煮?中式?西式?鍋具材質種類?
煮個泡麵用電磁爐很夠用.
用IH爐煮是有點浪費這個設備

TO:Dodopan
IH感應爐與電磁爐原理一樣
你說的是電陶爐
資料來源:廚房爐具怎麼挑?一次了解瓦斯爐、IH感應爐、電陶爐
三爐比較表


IH爐的IH即Induction Heating 感應加熱縮寫,簡稱電磁爐,不要再誤導了~
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