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tuzeserena wrote:
小弟的經驗是蒸爐可以做的事比大同電鐹多太多了，您只要定時，不管起床甚至下班回家就有熱騰騰的食物可以吃，而且還不會溼溼黏黏的...(恕刪)
請問你所謂的定時是不是另外買定時器？要不可以教教我如何定時嗎？
我2009/11買了MIELE的蒸爐，說實在話，有點後悔：
（大概期望愈高、失望愈大）
1.加熱比微波爐耗時： 除非加進水箱的水是沸水，否則機器要先將水加熱至100度C產生蒸汽才能開始運作，大概會耗3分鐘以上(天氣冷室溫低，會耗時更久)。
2.雖然幾乎各式容器均可直接加熱，但使用其內置有孔托盤及托盤加熱效率最佳，也就是說，想要加熱效率佳，就必須多洗托盤。
3.雖然加熱過程中散出蒸汽遠較電鍋為低，然加熱完畢後機體內部滿佈水氣、水珠，需擦拭乾淨。若未使用下方托盤則機體內部下方會積水。
4.每次加水至水箱需使用過濾水，電鍋哪要這麼麻煩。
5.長時加熱，加熱器會常有做動的聲音，答答答的，有點吵（其實是擔心機器會壞掉）
網路上很多稱讚這台機器的文，我當初就是這樣看了勸拜買下去的，但是回頭想想，也許我看的文有很多是置入性行銷文哪！
我的蒸爐還在使用中，但是頻率並不高，除非有一次要熱2、3個菜的機會（前提是所需加熱溫度都要一致），加熱時間不同中途雖然可以開啟機體把菜放入或拿出，但也會導致機體的工作溫度下降，機器要耗時重新加熱，我認為中途開啟蠻浪費能源的，也浪費加熱時間。
承上，依我的使用經驗，除了微波有害食物或人體的疑慮外，蒸爐的便利性真的不及微波爐。與電鍋相比，後者粗勇耐操，也不用使用的小心翼翼、戰戰兢兢。
買前要三思哪！！！
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