媽媽想換掉用了近15年的烤箱,煩請推薦家用烤箱,大約25公升上下,謝謝。

快過年了,今年老媽媽終於決定要換掉家裡用了近15年的小烤箱,這台小烤箱已經被我們用的淋漓盡致,烤麵包、烤魚(鮭魚、香魚)、烤雞腿、烤肋排..........雖然他有上下火,但沒辦法分開調整溫度;雖然有定時功能,但大約3分鐘後過熱就會停止加熱;且沒有控溫功能.......

去過賣場看過,媽媽覺得不要太大(用不到),大約25公升左右挺合適的,足以應付我們家的需求!!
希望功能:
上下火,分別控溫、定時! 請大家不吝推薦一下,因品牌價格眾多,實難以選擇! 謝謝媽媽想換掉用了近15年的烤箱,煩請推薦家用烤箱,大約25公升上下,謝謝。
預算多少?

3000元預算,家樂福、大潤發這種大賣場隨便買,因為設計幾乎是一樣的偷雞破爛(比早年尚朋堂的還差)
8000元預算,到烘培材料店買半專業機種
biggunkung wrote:
快過年了,今年老媽媽(恕刪)

Whirlpool 惠而浦 25L 旋風烤箱 WTOM251B
我是建議可以看看蒸氣烘烤爐,多了蒸汽多很多做法
我是用panasonic nu sc300b
國際牌的可以考慮看看
小台我建議
Panasonic國際牌9公升烤麵包機智能烤箱NB-DT52
這台真的好用
可以烤到小隻的全雞
而且很多行程不怕搞錯
還多個可以熱到食物內部的專門紅外線

大台建議
Panasonic 國際牌32公升電烤箱(NB-H3203)
可以上下火單獨控制 有旋風
可以一次烤很多

兩台價錢差不多
不過你之前就用小台的建議買小台就好
卡個位,也想知道哪台小烤箱好!
象印的小烤箱真是好用,我買的這台(ET-SYF22)可以調上下加熱管的火力(瓦數),烤箱門也能輕易拆下來水洗,真的是很棒的設計,只可惜象印現在不出小烤箱了!?
dartz wrote:
卡個位,也想知道哪台(恕刪)


小台小空間沒有在區分控制上下分開溫度的

小台推薦
Panasonic國際牌9公升烤麵包機智能烤箱NB-DT52
我過年特價時購入用這台非常好用,有很多行程
吐司麵包 蛋塔 可頌之類都外酥內軟
我還用來烤扇貝 雞腿,控制得很好
他用遠近兩種紅外線加熱,和一般烤箱電熱管比效果真的好不少
勇者 吉姆 wrote:
小台小空間沒有在區分...(恕刪)

您好,我家象印烤箱是這樣在控制上下火力的:


國際牌這台我有到賣場看過,個人滿喜歡它的遠、近紅外線加熱功能,可惜其高度實在太矮,稍厚實的麵包頂部容易烤焦,且尺寸再大一些的(例如大菠蘿)似乎就放不進去了,除非切成小塊,另外這台做焗烤似乎也只能用淺盤子 😵…

P.s. 想找小烤箱是為了節省空間,另也考量大烤箱幾乎不配備石英燈管(?),缺乏「炙燒」過後的香氣。😗
dartz wrote:
您好,我家象印烤箱是(恕刪)


這只是輸出火力大小完全不是控溫
我可以說小烤箱搞這個是在搞笑
恆定控溫比較重要,持續無上限加熱會焦掉的

新的小烤箱都是兩個旋鈕
一個選溫度一個控制時間

你要大烤箱的就建議
Panasonic 國際牌32公升電烤箱(NB-H3203)
旋風烤箱,上下溫度可以分別控制
還可以整隻雞插了旋轉烤
價格3K出頭不貴

另外很高的有餡料麵包我常烤並不會焦喔
因為NB-DT52這台有溫控不是你舊式那種持續無限制加熱
披薩最大可6~9吋左右
更大的是先切片再烤就行啦

至於缺乏「炙燒」過後的香氣這其實就是燒焦的香味啊
電熱管的缺乏溫控精確度所以常烤焦會有那味道
新款你可以烤完後追加短時間用最高溫度再烤一下
一定有焦香味

所以你到底是要大的烤箱還是小的?
你要小點但又說裡面不夠大這邏輯有點奇怪
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