伊萊克斯迷你五星主廚機使用分享~

近幾年開始慢慢的在家裡自己做料理蛋糕麵包,也越做越多XD
當然設備那些也都有在看,因為預算還有空間上的考量
趁前陣子有空的時候,
買了伊萊克斯Love Your Day系列的桌上型攪拌機(EKM3407R),
用到現在覺得CP值很高,很多功能,
一開始會注意到當然是因為它是全紅色的
另外它馬力算還可以,有650W,打麵糰也可以,
因為家裡人不多,那個時候也覺得這樣的馬力和容量應該也差不多了
還有六段變速可調,感覺對小家庭來講也很夠了,
想說今天來分享給大家
先附上攪拌機的樣子
伊萊克斯迷你五星主廚機使用分享~
外觀是時尚的紅色,配備含有4L不鏽鋼攪拌盆、防潑濺透明罩、攪麵勾、槳型攪拌器跟球型攪拌器
伊萊克斯迷你五星主廚機使用分享~
左到右為槳型攪拌器(黑色表面為不沾塗層)、球型攪拌器跟 攪麵勾下面是加贈的三組多功能配備
伊萊克斯迷你五星主廚機使用分享~
絞肉組、切絲切片組跟1.5L果汁機,
附贈的三組配備真的很適合精打細算的煮婦們呢~
每個配件都很好更換
卡榫的地方很好轉上去,
另外機器底下有防滑的零件,不用擔心機器在攪拌的時候會晃動,導致材料溢出
整體設計我覺得蠻有人性蠻貼心的

分享一下我用這台做的貝果,
當初會買這台最主要就是想用麵糰做麵包甜點

伊萊克斯迷你五星主廚機使用分享~

攪拌的時候,麵粉全部都有攪拌到,並沒有殘留的粉在攪拌碗上,
而且因為這台馬力算強,很快就打出完美的麵糰了,
比我之前用手持電動攪拌器來的省時省力多了!

給大家看一下成品
伊萊克斯迷你五星主廚機使用分享~
這台雖然是塑膠機身,但是因為底座都有吸盤,所以攪麵糰的時候都還蠻穩的

伊萊克斯迷你五星主廚機的配件以大部份家庭需求來講是很實用的,
就算不常用來攪拌,隨機附的絞肉組、切絲切片組跟果汁機都很實用
算是一台抵多台


我之前為了做甜點考慮了很久也買了一台
以前打鮮奶油都得墊冰水 還要打至少10幾分鐘
現在用這台不到5分鐘就能打成很堅挺的鮮奶油霜了

很省時又省力
能做絞肉又能打果汁好方便喔

想買一台感覺會省事很多...
這台吸盤超黏夠穩
家裡小每次用每次收
拔起來都波好大一聲...
這台我在電視購物上有看過
看主持人示範料理就覺得好厲害~~
不過網路上一直找不到太到評價 謝謝分享~~
請問一下,有試過打到硬式發泡需要多久嗎?我看一篇評論分享說需要打到18分鐘才會出來...

f1207888 wrote:
請問一下,有試過打...(恕刪)

差不多
不過不知道是否因為我打很少 二顆蛋白而已
請問打貝果麵糰大約可以承受打多少克的粉呢?謝謝
這台訂價看似比KA划算,但實際上打起來就很不順手,摳摳摳摳的聲響很大
最糟的是攪拌麵糰竟然新到貨的攪拌棒斷了......
雖然牌子有江振誠代言,但品質真的太讓人嚇倒吃手手了

我之前用過三箭 kenwood KA
前陣子入手這台......根本史上最爛

誠懇勸大家不要浪費錢
最近也有在看攪拌機,想請問一下這台和KitchenAid大家會比較推薦哪台?因為我看外面的甜點教室幾乎都是用KitchenAid的,不過價位稍高一點
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