PaytonTing

6分

樓主

PaytonTing

個人積分：6分

文章編號：25182308

請問有人敗HITACHI日立MRO-GV300T"過熱水蒸汽烘烤微波爐" 嗎?

有人勸敗日立MRO-GV300T"過熱水蒸汽烘烤微波爐"嗎?有人正在使用或是準備敗入,分享一下摟

轉址
台灣日立http://www.hsct.com.tw/products/products_03.php?pid=MROGV300T
日本日立http://kadenfan.hitachi.co.jp/range/lineup/mro-gv300/index.html

日立過熱水蒸汽烘烤微波爐MRO-GV300T 開箱照

CloudPay

2011-01-12 22:07 #1

文章關鍵字

敗HITACHI 日立水蒸汽烘烤微波爐 MRO-GV300T

vic0923

1135分

2樓

vic0923

個人積分：1135分

文章編號：25183587

如果是想要快速料理的人
是滿適合日立這台的
但是如果喜歡比較健康料理的人
真的要多考慮一下

http://kadenfan.hitachi.co.jp/range/lineup/mro-gv300/feature/03/index.html
看看日本原廠的說明
大部分的料理都有用到微波(レンジ)

http://www.hsct.com.tw/products/products_feature.php?pid=MROGV300T#top4
同樣的說明內容

日本原廠的都有註明

是蒸氣加上微波

台灣的原廠說明網頁卻強調是煎加上蒸的功能

說實在的
這種似是而非避重就輕的宣傳術語
我認為是要不得的

百貨公司專櫃人員也不懂
還一直強調蒸烤都不會用到微波

180

13分

3樓

180

個人積分：13分

文章編號：25184763

今天Y拍剛送到家裡，下班開箱完以後也晚了，從家裡附近的Welcome買了10支雞翅，沒時間弄醃料，冰箱裡有剩的烤肉醬刷一刷就丟進烤箱，選擇它內建的食譜下去烤，大概10來分鐘以後，全家聞到有夠香的的味道，拿出來分一分，沒幾秒就被掃光了；可能是第一次烤完全沒經驗，表皮有一些刷烤肉醬多的地方焦掉了，不過肉質滑嫩又多汁不是蓋的，真的完全不會有乾澀的感覺。對原本只會煮泡麵跟水餃的我而言，10幾分鐘能夠變出一到這樣的料理，我已經很滿意了，推！

食譜印得很精美，正計畫明天晚餐要弄啥來吃，五分熟牛排？豬肋排?原來弄出好吃的食物也可以這麼容易

拉拉5646

116分

4樓

拉拉5646

個人積分：116分

文章編號：25185198

180 wrote:
今天Y拍剛送到家裡，...(恕刪)

豬肋排讚啦好吃好吃流口水

Quinton55

0分

5樓

Quinton55

個人積分：0分

文章編號：25185229

不知道大大願不願意分享一下食譜？
如果願意的話請PM我～謝謝！

180 wrote:
今天Y拍剛送到家裡，...(恕刪)

mex3300570

19分

6樓

mex3300570

個人積分：19分

文章編號：25187592

vic0923 wrote:
如果是想要快速料理的...(恕刪)

因為台灣日立的型錄上沒寫...專櫃的也只好這麼說了八XD
我得得200T的時候有寫

cowonart

44分

7樓

cowonart

個人積分：44分

文章編號：25206171

vic0923 wrote:
如果是想要快速料理的...(恕刪)

健康料理和微波有關係....?
想請問您有微波與健康相關的paper可以證明??

lcsM01

34分

8樓

lcsM01

個人積分：34分

文章編號：25213647

摘自天下雜誌，458期，2010/10

有害的不是微波，是溫度
師大化學系教授吳家誠指出，微波是一種電磁波，能量比一般可見光還要低，甚至低於紅外線。

而要發生如食物變質等化學反應，需要比可見光還要高的能量。就這層次來說，微波是很安全的。

輔大食品科學系教授陳炳輝解釋，傳統的加熱，熱的傳導是由外到內，但微波釋放的能量直接穿透食物內部，讓食物內的水分或有極性的分子震動，摩擦生熱。因為是直接穿透，因此加熱的時間短。臺安醫院營養師陳曉蒨指出，微波加熱的時間短，營養素流失的比例反而相對少。

吳家誠指出，微波造成的不安全，如食物變質或者容器釋出毒素等，不是因為「微波」本身，而是微波後的「溫度」。這樣的危險，在用電或用火加熱，也可能存在。

例如，過度的加熱或高溫會傷害食物營養素。陳曉蒨舉例，一般認為長時間加熱蛋白質會產生致癌物質，但那是在「過度加熱」的情況下，如果微波時間固定，且按照建議與指示加熱，是沒有問題的。

而不同材質的容器也有不同的耐熱度；舉例來說，塑膠就分成好幾類，能承受的溫度也不同。

安全而營養的食用微波食物

要安全健康地食用微波食品，專家們建議：

1 將微波拿來溫熱食物，不要拿來烹煮食物
2 正確使用容器與包材

...

下略

...

拉拉5646

116分

9樓

拉拉5646

個人積分：116分

文章編號：25213802

lcsM01 wrote:
有害的不是微波，是溫度...(恕刪)

我猜, 應該是多年前網路流傳的一封e-mail
微波後的水去澆花, 連草都會死掉的後遺症吧

google 微波水可見這流言 ^++^

orzvivi

6分

10樓

orzvivi

個人積分：6分

文章編號：25259008

謠言止於智者囉
水波爐本來有想買
但沒錢了Q Q
出國玩的時候花光光了

請問有人敗HITACHI日立MRO-GV300T"過熱水蒸汽烘烤微波爐" 嗎?

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