橄欖油塗抹在雞胸肉表面,放進烤箱,低溫烤久一點,雞胸肉就不會乾乾的。比水煮的好吃很多,又有橄欖油。先拿個幾盤去測試烤箱,看用幾度然後烤多久。我家的好像是130度然後60分鐘吧。如果吃起來很乾就是溫度太高,烤過久了。這樣雞肉的原味,我覺得挺好吃的。