採購是不是一條不歸路！

大家好～想詢問一個問題！

我今年25歲，大學讀夜間部！
大學時期在銀行工讀生；
大學畢業後做過行政人員、人資助理～
現在職位倉管/採購助理！
工作內容倉管8成、採購助理2成！
工作經歷最長2年半吧～ 

目前部門要擴編～ 主管有詢問我的意願，看是否要轉職位，有2個職缺！
（因目前有提離職，覺得倉管沒有未來！）
1.人資/總務 -可以上手（有經驗）
2.助理採購 -零經驗

主管是說，助理採購-很辛苦、應變能力、抗壓性、反應能力都要夠！
但自己要堅持，不然容易有挫折感！
但希望我接收之後，短時間內不能換，因為學到能夠完全獨立，是需要時間的！

我想詢問大家～ 因我還不確定自己的未來！
但，我知道倉管不是久待之際！
但，我只對人資的教育訓練那塊有興趣！
但，我做過2個月的採購助理～感覺很雜，但上手！
想法是，預期在原地等死，不然放手闖闖看！

但...採購這條路，會不會是一條不歸路！

謝謝大家的回答～