小惡魔市集悅遊日本活動報導

47分

個人積分：47分

文章編號：70503254

火鍋店成本估算

親戚預計規劃開火鍋店(小火鍋)
租了兩百坪的鐵皮屋(租9年總計144萬)
還未裝潢，設備桌椅還未購置…屋頂規劃裝太陽能板發電
等等…………
兩百坪含廚房空間
規劃座位300個，一鍋預計賣130～150元(一鍋成本抓4成)月營收抓150萬(未扣支出成本)！！！(團客為主)
人員正職五個其餘時薪，總計15人左右

試問月營收150萬有可能嗎？？？

文章關鍵字

火鍋店成本估算

516分

個人積分：516分

文章編號：70503670

150萬，平均每天要333人，團客會吃這麼差嗎？

47分

個人積分：47分

文章編號：70503759

eric0958 wrote:
150萬，平均每天...(恕刪)

月營收150還沒扣掉支出成本喔呵呵

154分

個人積分：154分

文章編號：70503895

很理想化啦...我覺得

150萬是幾乎每天都有1輪的情況下才會有

團客的客源有這麼穩定嗎

我比較好奇這點，

做散客100多坪沒做幾個人不太好看...

247分

個人積分：247分

文章編號：70503917

無天良 wrote:
親戚預計規劃開火鍋...(恕刪)

每天要做350客...我認為有難度!!
除非有故到品質...鎖定團客要是沒有團就喝西北風了!!
故品質才能長久...連散客都願意來你這吃...
但是很難...

47分

個人積分：47分

文章編號：70503949

Xhin wrote:
很理想化啦...我...(恕刪)

因為親戚有開山產店，說團一天大概有三十團
😂😂😂

319分

個人積分：319分

文章編號：70504011

這火鍋店看起來好大間~
問題是有那麼多客人嗎???
我北部這邊看到永遠要排隊的的火鍋~ 大概就是石二鍋~ 價格略高~ 但也沒那麼大間~
其它的看起來就是吃飯時間到了，人多一些而已~

如果是有團的話~ 那可能有搞頭~

人生一場空

77分

人生一場空

個人積分：77分

文章編號：70504286

無天良 wrote:
親戚預計規劃開火鍋店...(恕刪)

以前做過百元左右的火鍋。
平日一天100-200多鍋
假日一天500鍋以上

有停車場，可以停30幾台。

47分

個人積分：47分

文章編號：70504326

人生一場空 wrote:
以前做過百元左右的...(恕刪)

大概幾年前😂😂

店主規劃肉片現切😂😂

人生一場空

77分

人生一場空

個人積分：77分

文章編號：70504384

無天良 wrote:
大概幾年前😂😂店...(恕刪)

大概6年前
我們肉片是叫切好的。

對了常聽老闆抱怨電費貴。

冷氣要選對。

有免費飲料，冰淇淋，白飯，魯肉汁，電視可看。員工平日內場一人，外場兩人。

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