薪水高重要?還是休假多重要?

我朋友在南部從事餐飲業，是國內第一名的連鎖加盟品牌，而且開了滿多間店的。
最近遇到的問題是請人的問題。目前開出來的待遇是有勞健保勞退，早班一天9小時包含吃飯休息，月休四天，底薪30000。
現在問題來了，最近來應徵的好像很多都因為月休四天而打槍，他們寧願月薪27000，月休6天。可是因為屬於輪休的關係，月休6天會導致排班有困難。
請問大家，現在的人真的寧願薪水少一點，但是希望休假多一點嗎？