最近入手了一堆露營裝備,慢慢開箱好了 本篇文章要介紹的是日本UNIFLAME戶外羽釜鍋 就是拿來煮飯跟粥的冬天好物 這次去新竹某個山區秘境遊玩,剛好有閒餘的時間請朋友幫忙拍攝 日本UNIFLAME羽釜鍋說實在的,外觀真的很美 也不愧是正港的日本製作,整個紋路跟細節都很有日本魂 也有一定的重量,約莫1.75kg 原本想說應該會超大的,結果寄來的時候還挺小巧可愛 官方分有5人份以及3人份兩種尺寸,而我買的是5人份 頂部 側面 內裡 內裡的紋路是米線跟水線讓你煮飯有個輔助的刻線去丈量 內外材質也是鑄造鋁材,除了鍋蓋是不鏽鋼+木頭 當然也有人會覺得,用一般鍋子煮米就好啦 幹嘛那麼麻煩買特定的鍋子哩? 這問題我車友也有這樣的疑慮,但煮出來就是特別好吃阿~ UNIFLAME羽釜鍋的設計雖然厚重,但是他的均熱性跟鑄鐵荷蘭鍋差不多 煮出來的飯會更加平均受熱鬆軟 內裡的設計不單是好看,可以讓裡面的空氣循環對流達到更好的悶熱對流 好吃程度連我女兒都連下三碗飯XD 只能說貴的很值得阿~ 另外使用的步驟可以參考下 1.洗米2-3次 2.水與米的比例=1:1.2 3.泡米約20-30分鐘(適當加入橄欖油會更好吃) 4.火力不要太大,約莫中火,悶煮約20分鐘(期間勿開鍋) 5.關火等待約5-10分鐘 (以上是我喜歡的軟硬度,如喜歡更硬點悶煮時間可更久些) 吊起樣 吊煮中 搭配我的德國Petromax三腳吊台跟Campingmoon焚火台就是美 建議焚火台要搞一層鋁箔紙會比較好清裡XD 景點照分享1 景點照分享2 景點照分享3 景點照分享4 景點照分享5 順便分享一下這次野營的部分旅遊照,景點在哪就不透露了 不然我也擔心變菜市場,野營就是真正的體驗大自然阿~ PS.垃圾不落地,環境還原是露營人的基本道德,希望大家一起遵守~ 然後認為是業珮雯的我才懶的鳥你呢~