可以啊,我有一咖火燕炒鍋,有使用在岩谷4.1、GS-400上過。只不過有個問題,岩谷4.1和GS-400的爐架不中間距離不夠寬,加上因鍋底是圓形和鍋把重量的關係,鍋具放置時比較容易倒向鍋把的方向,在煮食時必須要注意。火燕鍋配上鋼炎(GS-1000)就比較沒這個問題。
這問題我的經驗如下:1.火燕鍋無法直接放在炎谷上使用(手要一直拿著)2.火焰鍋架亦無法放在炎谷上(因為沒有卡榫的點),我之前用鐵絲將火焰鍋架和炎谷的支架綁一起,但拆卸不方便且鍋底離火源太近效果不好!所以.....直接買大的平底鍋來用或買鋼炎搭配火燕鍋!(ps:火燕鍋這鍋子真的不錯用!)