之前逛home-barista論壇,看到有咖啡豆色度計的DIY,用的是Arduino的開發板去做。
而且在GitHub上有開源項目。
https://github.com/juztins-lab/roast-meter
這張圖是HB討論串的圖,這三張紅色的電路板,就是主要的零件了,用的都是sparkfun的產品。
咖啡色度計DIY

有人把這個做成成品,賣USD$299。
咖啡色度計DIY

當時本想試試,一看這三樣東西,在台灣有現貨的不便宜,沒貨的就要找代購,想說這麼麻煩,所以就沒再繼續關注了。
雖然討論串的主題是這個開源項目,但是裡面也提到了另一個開源項目。
https://github.com/myTonino/Tonino-Hardware
這個開源項目是Tonino Classic,當然開源的是下圖這個版本的。
咖啡色度計DIY

Tonino商品化的是這個新的Tonino,完全不一樣的。
https://my-tonino.com/shop/en/tonino
不過,聽說這位開源者也是一位大神,是Artisan的創作者。

大約過了大半年之後,發現另外一位DIYer,他使用了替代方案。
原本的方案是sparkfun的SparkFun Thing Plus - Artemis當主板,
他改用了最常見的ESP32 LoLin32這個開發板,sparkfun OLED的也換成普通的SSD1306這個系列的。
不過,MAX30101 photo detector他沒有更換,一樣是用spark fun的。
這是他的作品。
咖啡色度計DIY

隨後上購物網查了一下,發現這些東西還不貴,挺多在賣這種開發板的。
開始下單購買後,才知道,當買的東西價格不高的時候,運費真的很讓人肉疼。
ESP32跟OLED還比較容易買到,到了找sparkfun MAX30101的時候,就遇到問題了,幾乎都是代購,價格也不便宜,只好想辦法找替代品了,查了大量資料,也查了電路圖,最後用了MAX30105來代替。

當東西都湊齊了之後,才知道,燒腦的時候到了,因為主要的三樣東西都是用替代品,GitHub的程式碼根本不能直接套用,只好花了一番功夫把程式碼改了一遍。

3D列印的外殼也要改成替代品可以用的,只好自己畫圖了,這個更燒腦,花的時間比改程式碼還多。既然是從新設計,那就按照自己的想法來,做個完全不一樣的,這次用的是光固化3D列印,印出來的品質比FDM的好太多了。

在GitHub上的程式碼,只會在OLED上顯示檢測數據,有數據後還要查數據對照表,我覺得太麻煩,又改了一下,讓OLED可以直接顯示出烘培度。

看到ESP32 Lolin32可以接鋰電池,又買了個鋰電池接上,開關的部份,一開始想說用個搖頭開關,後來覺得太low了,看向自己的手機,這按一下開按一下關的,覺得不錯用,就再買個低功耗的穩態開關,加上TP4056的充電板,接上去試了一下,不錯,挺好用的。
用了幾天後,發現一個問題,不知還有多少電量,只好又改程式碼,再加個測量電量的部份,也顯示在OLED上。

有了前面這些修改跟增加,整個完整性就出來了。

看一下成品,這是待測狀態,也會顯示電量。
咖啡色度計DIY

這是測試狀態,顯示測試數據跟烘培度。
咖啡色度計DIY

GitHub上面有兩個程式碼,一個是單純的檢測出烘焙度的,還有一個是BLE版本,可以藍芽連線,用chrome瀏覽器連線(iphoen/ipad不行),連線後,除了顯示檢測數據,還可以儲存資料,要做校準調整也很方便。
咖啡色度計DIY
文章關鍵字
很厲害耶!
這個沒有一點功夫底子是做不出來的!
不過這樣花了多少錢?
很有興趣了解看看
謝謝
SC Chang
總體算下來,不算多,差不多一千出頭,主要就那三塊板子,網絡上都能看到價錢!
不知道有沒有機會多做一些拿出來分享啊?
當然要收費用才行
厲害
給你一個讚
太厲害了
SC Chang wrote:
之前逛home-barista...(恕刪)


很喜歡這種技術文章
能請問這個的作用是? 檢查烘焙度? 如果是的話,一定要磨成粉嗎
SC Chang
是的,正如您所說的,這是一個檢測咖啡烘培度的。磨成粉是因為烘培完的咖啡豆,外表顏色與豆內的顏色,不見得是一樣的,如果是外焦內生,光是外皮就沒意義了。
SC Chang
當然,市面上也有測豆子的,就是用更高功率的NIR去穿透外皮,來檢測豆子。
樓主太強了,竟然可以DIY,小弟有想到用公司儀器色度儀,不過只能測到L*a*b* 色彩空間及反射光譜,估狗不到轉換成咖啡色度的公式,後來問了ChatGPT,終於有個公式,問題是不知道常數值a, b, c,只說可以透過迴歸分析或統計手法,還建議去諮詢專家,所以還是無解。





genome
我猜你公司的光譜儀是透射式的 測咖啡粉的是反射式
mlee
沒錯,公司光譜儀是透射式的,色度儀是有反射光譜(上圖左下那個),但對咖啡色度推算也沒有用處[笑到噴淚]
專業....
我第一次知道咖啡色度計,這種東西,去查了資料,跟咖啡烘焙度計其實是一樣東西?
SC Chang
是的,是一樣的。
N!nja_Alan
了解
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