原本使用的DeLonghi Eletta Explore ECAM 450.76.T
才入手不到3個月,19 Bar壓力萃取出來的咖啡,對沖泡咖啡技術很菜,又喜歡喝咖啡的我,非常合適。
令人見異思遷的DeLonghi Rivelia R5
最近對岸才剛上市,可以選擇換豆倉的功能,讓喜歡3~4種咖啡豆風味的我們,感到十分心動,忍不住就剁手了。
遇到兩岸都放連假的集運
漫長等候10天,又在海關塞車4、5天,收到後就迫不及待安裝了。(開紙箱的過程就省略了)
水箱容量的比較
Rivelia R5「上抽式」水箱容量是1.3L。
ECAM 450.76.T「側拉式」水箱容量是1.8L。
使用上,側拉式水箱較為方便。
冷熱奶壺和豆倉
奶壺有2個:白色是冷奶專用、黑色是熱奶用的,採用耐熱的矽膠軟管,很容易辨別。
豆倉一共4個,標配是一黑、一綠,新品上市期間,送了1組(2個)豆倉禮盒和2包250g咖啡豆,包裝盒的質感滿滿,但是咖啡豆的風味普普。
有趣又方便的功能設置
可以設置4位用戶,切換時,不同用戶會顯示不同顏色。可以根據使用者習慣,記憶咖啡濃度和杯量。
菜單可以選擇沖泡溫度和24種咖啡的選項,雖然是簡體字,但也容易理解,也可以掃碼下載App,用手機遙控操作。
最喜歡的豆倉更換功能
更換豆倉時,只要對準開鎖符號,就可以輕鬆更換。豆倉如果沒有轉到上鎖符號,機器會提示,而且無法操作。
包含清洗、缺水、清理豆渣盒,機器會自動提示,不需要參閱說明書。
這款咖啡機最大的亮點,是在更換豆倉時,可以選擇把原豆倉殘留在咖啡機內部的咖啡豆研磨後清除,避免不同咖啡豆造成串味的狀況。(關機狀態下無法使用此功能)
研磨刻度調整
1-7的研磨刻度,可以調整0.5格,調整環就在豆倉周圍,有別於許多咖啡機是在豆倉裡面調整。
機器測試
開機後,根據機器提示的步驟,裝滿水箱、自動清洗機器....過程約5分鐘。
測試使用的是Costco的黃金咖啡豆,忘記調整高度了,咖啡到處噴濺。
骨瓷的咖啡杯,和機器相得益彰,咖啡喝起來也比較香。
隱藏的工具箱
咖啡機上方,在螢幕和豆倉之間有一個不容易發現的蓋子,裡面是一支帶刷子的咖啡粉勺和一個熱水噴嘴,咖啡粉投入口也是在這個位置。
中國專用機型?
DeLonghi Rivelia R5壓力原本標示是15 Bar,產地是羅馬尼亞,和歐洲機型不同壓力。 詢問多日後,大陸Delonghi官方終於回覆泵壓為19 Bar,同時京東網頁也標示為19 Bar!
法國和英國的型號是Rivelia Feb 4455,產地、規格和參數都一樣。
菜單功能比較
菜單中我只偏好6、7種咖啡,大部分都是閒置的,兩款機器的設置和操作有87%相似,Rivelia R5的功能比較簡化。
ECAM 450.76.T有42款咖啡選項,Rivelia R5是24種選項,其中「長萃」功能,過程是分2段萃取出最濃的咖啡,是一個蠻特殊的選項。
另外一個「咖啡」(黑咖啡)功能,可以在選單上選擇「多一份濃縮」,會自動添加30ml的濃縮咖啡,作為使用者提神的功能選項,很適合熬夜或是需要提神的人使用。
「長萃」和「多一份濃縮」都是ECAM 450.76.T機型所沒有的功能。
咖啡口感的差異
同樣是美式和義式咖啡,2台機器之間還是有一點點差異。在口感上,義大利製造的ECAM 450.76.T,還是比羅馬尼亞製造的Rivelia R5略勝一籌。
但是,可以隨心所欲的換豆倉,不會殘留的優點,真的非常優。
機器顏色的選擇
在對岸,只有白色和翡冷翠2款顏色可以選擇,歐洲機型多了黑色款和米黃色磨砂款。
機器的做工和質感
羅馬尼亞製造的Rivelia R5,上手的塑膠感略重,但是顏值高。磨豆時聲音不大,很適合空間不大的居家環境。
義大利製造的ECAM 450.76.T的做工細緻多了,但外觀偏商務,磨豆聲音有點吵雜,這讓我有點意外。
選擇翡冷翠這個顏色是配合廚房裝潢,最後,補上機器擺放的照片。
Crex wrote:
感謝分享,能否分享適用電壓和插頭類型
Delonghi的咖啡機都是220V/50~60Hz,台灣的電壓是220V / 60Hz,使用沒有問題,插頭是大陸規格 / 澳洲規格。
我是有預留220V澳洲規格的插座,和大陸的插孔是一樣。
但是台灣的220V電源和大陸不同,台灣的220V電源的2條火線都帶電,大陸的是1條火線+1條中性線。
為了安全起見,如果要預留220V電源,不建議用大陸規格的插座,建議使用澳洲規格的插座,上面的斷電開關可以同時切斷2條火線,大陸規格的開關只能切斷1條火線。
咖啡機的額定功率是1450W,如果沒有預留220V電源,需要使用2000W的升壓器(2000W×80%=1600W安全值),110V to
220V 升壓器上就有大陸規格的插孔,不需額外的轉接頭。
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