各位前輩~
我常喝全家的美式咖啡
請問市售的咖啡豆,哪一個品牌接近全家的美式咖啡
在煩請推薦咖啡磨豆機,預算2000
謝謝各位~
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全家美式好像是用UCC的綜合豆,應該算平價
但是那很貴的商用全自動咖啡機跟SOP,家用等級是很難複製的
反而拿UCC的罐裝即溶咖啡粉沖泡更容易沖出類似的口味

家用、辦公室一般是手沖、美式機、頂多摩卡壺
先決定你要用哪一種方式沖泡跟空間再來挑磨豆機
如果要喝比較挑剔,2000內大概只有手磨
一個觀念 不要以為打"阿拉比卡"就是好豆子 咖啡豆分商業豆、頂級商業豆、精品豆(頂級精品豆)
超商、賣場的咖啡 都是(頂級)商業豆 只能中深、深烘焙 眉角就在這(很多瑕疵豆、下腳料)
如果預算沒問題 請喝精品豆(安全、衛生較有保障) 半磅500上下的豆子很多
一台小飛馬磨豆機2500左右 一台美式咖啡機3500上下 就可以享受香醇美味健康衛生安全的精品咖啡了
GT-SPOTR wrote:
各位前輩~我常喝全家...(恕刪)



你又買不到同樣的豆子,你又用不到同樣的機器。

算了吧!

全家美式?放棄。
多嘗試不同的咖啡, 就會找到自己喜歡的風味. 隨著歲月更動 喜歡的風味也會變換.
喜歡全家咖啡, 最經濟的做法是買寄杯.
在公司咖啡上癮時UCC罐裝即溶咖啡也有淡淡的果香味
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