【分享】用摩卡壺來煮紅茶

用的是3人份摩卡壺
先將濾紙沾濕後服貼在過濾片上



裝上墊圈



裝約八分滿的紅茶，紅茶吸水後會膨脹，所以不能裝過多
使用已磨碎的紅茶



煮好後冒出很多泡沫



煮完的紅茶吸水膨脹後的樣子


摩卡壺煮紅茶已經用好幾年了
已磨碎的阿薩姆紅茶紅茶，可增加萃取
適合牛奶打成奶泡加在一起喝，也能加點奶酒(奶酒有甜就不用再加糖)

至於像紅玉和紅韻紅茶，則是類似單品，適合泡茶單喝
就不適合用摩卡壺煮