想請問一下 1zpresso 這樣細粉比例是正常嗎?
我是用k plus 的 刻度8.5 (手沖)
磨21g 豆 拿了麵粉篩篩一下 只剩15g
篩完咖啡的澀味跟過酸的味道都沒有了
我是買了不良品還是我要求太高了
篩好的咖啡顆粒
篩出來的細粉
we543543 wrote:
麵粉篩應該和咖啡需求...(恕刪)
端看樓主的目的,但用麵粉篩真的好嚴格。我建議樓主可以看這樓,https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=5747652
用這個泡茶濾網篩就很好用
不然專用篩粉器一個大約200~400
https://youtu.be/d1ZldnLsKTk