Ditting 807 Lab Sweet開箱

森の小熊

485分

111樓

森の小熊

個人積分：485分

文章編號：81510273

ee21 wrote:
我想找她, 有一個原...(恕刪)

拍勢……小弟路過插個嘴

原本她是日本人　Emi Fukahori=深堀絵美

2011年到瑞士留學,攻讀『觀光服務』相關課程
2014因為喝到瑞士知名女咖啡師Nina Rimpl的『卡布奇諾』,驚為天人,轉而踏入咖啡行業

目前在蘇黎世擁有2家高人氣咖啡店『MAME』

*可能後來取得瑞士國籍,代表瑞士參賽or雙重國籍(不清楚)

Emi為了參加World Brewers Cup比賽,曾經拜師『粕谷哲』。

很好奇Nina Rimpl的咖啡好喝到何種程度,讓一個人放棄學習多年的本科…直接改行。

李麥克

7分

112樓

李麥克

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文章編號：81537842

請教一下Daniel大,

我昨天也收到807 LS了, 但好像沒看到您照片中的接粉杯, 請問這是另外購買的嗎？

Daniel WYS

2243分

樓主

Daniel WYS

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文章編號：81538114

李麥克 wrote:
我昨天也收到807 LS了, 但好像沒看到您照片中的接粉杯, 請問這是另外購買的嗎？

先恭喜入手好機

接粉杯是標配，代理商出貨前會先開箱測試，沒問題才會寄出。八成是測試好裝箱時漏掉了，拍照連絡一下請他們補寄吧！

李麥克

7分

114樓

李麥克

個人積分：7分

文章編號：81538425

Daniel WYS wrote:
先恭喜入手好機接粉杯(恕刪)

剛剛問代理商了, 說是原廠這次整批都漏掉接粉杯.
已經安排空運, 到時候會補給大家.

Daniel WYS

2243分

樓主

Daniel WYS

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文章編號：81539449

李麥克 wrote:
剛剛問代理商了, 說是原廠這次整批都漏掉接粉杯.

每次我說八成是......怎樣怎樣的，都不準笑到噴淚

原來是原廠這次整批都漏掉接粉杯，很難理解這樣的大廠居然在出貨包裝的環節出包!!

李麥克

7分

116樓

李麥克

個人積分：7分

文章編號：81593876

網球啡咖 wrote:
有個問題想請教，不知有沒有大大知道：
豆槽跟本體入豆口之間不密合，都會有碎片噴出，看過別人分享也有這現象，是故意設計成這樣的嗎？有什麼用意？還是製造的公差？那也未免太大！？

回報一下最近這批機器的狀況, 磨了幾次之後發現沒有大大說的那麼嚴重,
拆開來發現密合度還不錯, 雖然還是難免有一點小縫隙

拆掉豆槽, 可以看到上刀盤多了一圈圍牆, 可以跟豆槽增加密合度

Daniel WYS

2243分

樓主

Daniel WYS

個人積分：2243分

文章編號：81594321

李麥克 wrote:
回報一下最近這批機器...(恕刪)

原來Ditting已經改善這個問題點了!

我去年買的還沒有這一圈凸緣，是自己用3D列印一個紅色的密封圈封住豆槽跟刀盤座的間隙，效果不錯，磨一個月拆開來看，外周乾乾淨淨的。

當麻

42分

118樓

當麻

個人積分：42分

文章編號：81707477

大家好，收到807LS也有半個月了，有一些問題想請教

圖中這一片會卡粉，每次磨完把它拿起來，出粉口就會掉一些粉，有點困擾。
說明書上指這片是防濺擋板，但其實它的出粉口有點大，接粉杯沒對好還是會噴

然後殘粉比預期的多，有沒有大大也遇到跟我相同的問題

Daniel WYS

2243分

樓主

Daniel WYS

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文章編號：81711998

當麻 wrote:
圖中這一片會卡粉，每次磨完把它拿起來，出粉口就會掉一些粉...

這一片矽膠片除了有緩衝作用之外，據工程師說還有防靜電、破結塊的功能，反正我是感覺不出來。

但這一片矽膠片總會擋住一些碎豆，累積一段時間再清的話，可以吹出1~2公克的殘粉。

因為我只用來磨手沖，所以我就把這個矽膠片拿掉，研磨時把Ditting附贈的超大接粉杯拿高頂住出粉口，磨完暫不關機，用吹球把刀盤室內的碎豆吹乾淨，再彈幾下震動彈簧，就很乾淨了。