今天收到等了許久的BeanBon, 立馬來開箱跟烘一下
先來個開箱
BeanBon 咖啡烘豆機開箱及首烘
內含物清單
BeanBon 咖啡烘豆機開箱及首烘
一開箱先看到製作團隊的致意卡及說明書BeanBon 咖啡烘豆機開箱及首烘
東西都完好送達
BeanBon 咖啡烘豆機開箱及首烘
烘豆機主體
BeanBon 咖啡烘豆機開箱及首烘
五包生豆跟儲豆玻璃罐BeanBon 咖啡烘豆機開箱及首烘
先來烘個上帝也瘋狂吧
BeanBon 咖啡烘豆機開箱及首烘
用APP的大師模式掃QR code出現豆子的資料, 是衣索匹亞的日曬豆BeanBon 咖啡烘豆機開箱及首烘
將豆子倒入烘焙室
BeanBon 咖啡烘豆機開箱及首烘
APP連線到主機後就自動開始烘焙了, 藍芽連線時一開始找不到烘豆機, 因為名稱不是BeanBon, 選了個不認識的新名字(BLE to Uart1)的才連上
烘焙時風扇的聲音不小, 不過一爆的聲音還是可以聽得到BeanBon 咖啡烘豆機開箱及首烘
一爆密集停止烘焙, 冷卻2分半後結束
成品, 還蠻均勻, 有些焦掉的銀皮附著在豆子上, 120g烘完剩100g, 失重約17%. 算是中烘進中深烘吧. (耶加我比較常喝淺烘的耶!)
BeanBon 咖啡烘豆機開箱及首烘
銀皮收集的狀況, 很不錯, 烘焙中幾乎沒有飛出來, 不過清理時發現有小顆比較輕的豆子卡在銀皮收集盒. 一次烘的量不能過多, 收集盒取出時有些銀皮會掉進烘焙室, 要注意, 可以用氣球吹一下氣清理, 不然會混到下批生豆去烘了--後來發現只要按下下豆閥機器就會啟動一下風扇, 把烘焙室的銀皮吹到下豆盒
BeanBon 咖啡烘豆機開箱及首烘
有新玩具可以玩了, 開心
隨機出豆也太隨機了
“上帝也瘋狂”共給了我5包…… 😅
JesseTang wrote:
今天收到等了許久的BeanBon...(恕刪)


請問一下手機系統是IOS還是ANDROID??

我昨天烘焙"上帝也瘋狂"時手機APP的剩餘時間跟機器面板顯示不一致

不知道是哪邊出了問題!!

看下面照片,顯示時間還剩47秒烘焙完(截圖是開始冷卻時,所以不是顯示冷卻剩餘時間)




可是其實過程是在"冷卻中"!!

看起來,機器的運轉是以面板為主,可是跟手機顯示不一致!!

建議"大師模式"烘焙中能顯示溫度!!或者按選鈕能顯示...

不敢奢求有溫度-時間曲線!
mercedes wrote:
請問一下手機系統是IOS...(恕刪)

我是Android的

下午手沖了一杯來喝, 豆子拿出來跟磨豆時跟之前手烘的比起來香味濃的多
喝起來味道也比較厚實, 不過相對酸味就比較不明顯, 從開始時喝到後面, 溫度的變化對味道影響不太大
跟常喝到耶加不太像
我的"上帝也瘋狂" 烘焙時間也是6分多鐘,可是烘出來卻是淺焙態樣.....
磨粉前香氣不足
磨粉後果香味明顯( 但還是不如半熱風機)
飲用風味接近某些 CR9X分的豆....
JesseTang wrote:
我是Android的(恕刪)


這應該單純是烘焙度比一般市售的耶加深,
烘焙度深本來就會降酸度增加濃郁度,這部分可能要給廠商時間修改自動烘焙參數。
目前FB社團看到的災情除了組裝問題,
我最CARE的是廠商自己提供相同品項的豆子,掃廠商附的自動烘焙,出來的結果卻不同,
這跟原本宣稱的自動烘焙追線有非常大的落差,看網友貼的成品照似乎連烘焙度都不能複製。

自己用直火機好幾年,成品很滿意,但有時真的懶得架機器時,會想要有一台輕鬆烘好豆的電熱機,
從集資就在追蹤BeanBon這台,比起IKAWA價格算能接受,但目前看來沒跟上集資先觀望是對的。
javatw wrote:
從集資就在追蹤BeanBon這台,比起IKAWA價格算能接受,但目前看來沒跟上集資先觀望是對的.....

廠商在最初版產品提供優惠價格

但消費者也必須承擔當白老鼠的風險

一個願打一個願挨

不過廠商呼籲消費者 "隱惡揚善" 就有點矯情了.....


javatw wrote:
這應該單純是烘焙度比(恕刪)


以現在這兩天開箱開烘的朋友看起來,用大師模式的成品照看起來均勻度並不算好
這部分應該要由手動模式去測試同一支豆子了.
(新的東西前幾批次都是有改善空間,只要不牽涉到硬體都好談)
培養感情兩個禮拜, 努力看著烘豆同學會上的資訊, 跑大師/內建模式練習, 確認手邊機子應較無疑慮(大師/內建模式豆量增減焙度感覺差不多, 銀皮阻塞減豆量可避免), 有點信心後, 今天開始了手動歐北烘的生活. : p
先前購買時就僅把它假想是SR540的改良版, 這段時間使用下來還蠻喜歡的. 內建模式用起來很輕鬆算是意外之喜吧. : )
chan.chenhao wrote:
培養感情兩個禮拜, (恕刪)


曲線好漂亮!感謝分享!
您這鍋是風3火8一路到底嗎?(圖上看起來不太確定風火數值),您放的的生豆量是幾克呢?
跟您請教一下~~~
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