FZ6盧魚 wrote:
比較好奇他的售價跟成...(恕刪)
預售價16k8，設計上有一些缺陷 （如入下豆方式，出風口在熱管同一邊，觀豆窗超小，沒有BT，沒有麥克風）這些在店裡試烘時就是已知，希望改善但沒有也就將就將就。
這台主打是智慧，沒有bt沒有mic還稱智慧也就再將就，但這軟體我完全無法接受，不知開發者有幾年經驗。
好好一台智慧烘豆機變成笨手笨腳電暖爐，希望廠商（我不是指1zpresso) 能改善。
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navychen wrote:
早上一拿到生豆，立馬烘了第一鍋，但有發現幾個問題，請教M大，您有遇到類似情況？
1.我選擇官方曲線-中烘焙，但一直沒聽到二爆，機器就下豆了（如綠線標示）
2.烘完後，App裡烘豆歷史雖有紀錄，但自行加註的筆記一直無法儲存（如紅線標示處），顯示「請檢查網路連線」訊息
相關問題於5/30烘完第一鍋後
立即在App裡反映給客服
今天一早即接獲客服電子郵件回覆
客服回覆內容如下：
您好：
我們的官方曲線，預設為深烘培才會有二爆的聲音
不過因為咖啡豆種類多，不是所有的豆種聲音都會很明顯哦
方便請教您的手機型號以及系統版本，請工程師查看一下問題
謝謝您哦
經再次提供相關數據並轉交工程部門後
上午11點多已獲得工程部門回覆
工程人員回覆內容如下：
您好：
不好意思，若您目前入重/出重克數有選擇到小數點，會發生無法儲存的問題，
關於這個APP BUG，我們會進行改版修正，時間約為6月中，真的非常抱歉
若您目前有需要儲存的需求，建議先用整位數哦(例如：88，不要選擇88.2)
依工程人員建議後，問題均已獲得澄清、解決
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一直都還沒使用溫度計等來監控每次的烘豆過程
原本咖啡展之前就一直有想購買入門的機器
但是大多入門萬元左右的機器想要監控數據都需要另外組裝儀器
懶人如我一想到要DIY加裝這些數據監控設備再想辦法讓設備接通Artisan有點麻煩就一直拖著還沒買
後來咖啡展時看到這台一萬五左右直接都內建好數據監控跟APP控制就買了
分享一下自己這幾天第一次使用機器烘培+數據監控烘了七八鍋的心得 (跟手網經驗的比較)
(總算不用再銀皮滿廚房了 感動
)優點:
1.全自動:
事前設定好烘培參數或用歷史曲線 放下去烘以後就可以完全不用管他去做自己的事情了
以前手網開始烘下去就是10~15min完全不能分心停止 現在可以去做些事情再回來觀察一下豆子
2.重複烘培的穩定性很好:
同一款豆子使用同樣的曲線設定或是直接用歷史曲線再次烘培的結果 溫度線圖 一爆時間 失重率 幾乎都一模一樣
(連續烘培的結果 還沒試過隔幾天等環境變數不太一樣 不過理論上濕度室溫不同會影響結果吧)
3.自創曲線可以設定的資料很多 也可以自由的設定烘培過程中的各種火力參數
4.APP的歷史區可以寫筆記/記錄失重率/拍照烘培成果 方便做事後檢討烘培參數的設定
缺點:
1. 100g 烘培數量較少 :
我一個禮拜大約喝200g豆子 一個禮拜只烘一次的話都得連續烘兩鍋
這幾天我重複烘兩鍋的時候大概都是下面的流程 中間過程大約5min左右可以開始烘下一鍋
烘培結束 -> 下豆放冷卻盤等冷卻 -> 按下一鍋"開始烘培"讓機器預熱
-> 筆記一下上一鍋的失重率/拍照/寫寫筆記 -> 挑剛烘好的豆子->裝罐
-> 挑下一鍋的生豆-> 挑完就差不多剛好可以繼續烘下一鍋了
連續烘培同一隻豆子的經驗是 線圖/一爆時間幾乎都一樣
但是有發現第二次烘培時的回溫點會有一兩度的差異 追求更一致的話可能需要讓籠子完全冷卻讓條件更一致
烘兩鍋整體時間包含前後挑豆時間大約是半小時左右
2. 一爆去按下按鈕的時間點判斷比較靠個人經驗 (不過好像也沒其他機器能做到自動?)
3. 烘培室的觀察窗跟燈光不好觀察豆子 烘體積較大的豆子的時候只靠內部的燈根本看不到 (我自己靠手機的手電筒從外面照可以改善 一邊照豆子一邊觀察曲線)
4. 下豆時會有些許銀皮一起掉出來 沒很多 大約幾片碎片而已 (跟手網比起來只是個小缺點)
APP還有很多改善空間 期望廠商可以讓APP更好用
1.烘豆歷史似乎有bug 有時候前幾天烘的重量數據會消失 (昨天看的時候還正常 但剛剛打文章的時候看我前幾天的失重比數據消失了..這不太OK阿 請廠商趕快修正)
2.下豆時必須先去按手機的"停止烘豆"才會停止計算烘培時間
我自己習慣要下豆前 就會戴好手套預備著想趕快拿出來避免烘超過自己想要的時間
但一開始沒發現軟體會一直計時 等回頭看歷史的時候才發現會有點混淆
後來變成都要習慣先去按停止 但是又因為機器結構必須帶手套 得穿脫手套才能去點 多少有點影響下豆的時間
3.自己創建的新曲線 不能更改名字跟一開始設定好的資訊 只可以改烘培參數(目前只能另存然後砍掉現有的 或 直接建一個新的copy線圖)
4.目前APP的新手教學區看起來使用的軟體跟現有軟體介面有些微差異 建議可以更新一下
APP許願希望可以加入的功能:
1.烘培中的即時線圖加入即時的ROR數據+ROR線圖 (目前ROR只有每一分鐘計算一次)
2.歷史曲線的曲線圖目前只能看最後成果的曲線"圖片" 不能去看每個時間點的變化
如果能夠像是看股票線圖一樣隨意看每段時間的溫度/ROR/火力參數
回頭檢視烘培歷史應該更能檢討每個時間點的各種參數
3.可以預先畫好線圖來自動調整火力參數 (但好像太苛求這等級的機器了)
整體使用起來對我這第一次進入機器烘培的人來說體驗滿好的
可以監控數據+自動化照著預先規畫好的參數幫我烘培好
讓我很想研究各種烘培階段該怎麼控制火力參數來達成想要的風味
軟體APP方面有感覺官方有盡量想提供很多功能 也期許官方更加強囉
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