各位好
最近買了手沖式 咖啡壺
但
發現
沖泡出來的咖啡溫度都不夠熱(慢慢滴的關係?)
常常都只有微溫
請問這是正常的嗎?(還是因為天氣,冷溫度低?)
有什麼辦法呢?
微波爐幫咖啡再加熱!?
謝謝
PS:到後來,都感覺沖泡成冰咖啡比較好喝!!
目前使用的是一組5百多剛買不久的(不銹鋼濾網+玻璃壺+不銹鋼細口壺)
不知道效果如何,就選了不用濾紙.便宜的來試試
原本是用雀巢的DG膠囊咖啡機.習慣的的溫度大概就是這個的溫度(應該接近標準溫度吧)
咖啡豆是星巴克的早餐豆,約10克沖泡成150CC.
磨的是磨豆機最細的.(可能太細所以滴的速度比較慢!)
今天早上改變了一些
先用熱水預熱了一下
先裝熱水到 不銹鋼細口壺->不銹鋼濾網->玻璃壺->水再倒出到一個盤子裡,
然後在把玻璃壺放到盤子裡泡
沖泡出的咖啡倒到咖啡杯裡(應該是拿鐵杯吧!)
有先微波加熱裏面有20CC左右的牛奶
溫度有比較高些,但還是比之前用膠囊咖啡機低不少
不過感覺還是沒冰咖啡好喝!!
明天在繼續測試
感謝大家
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