Daniel WYS wrote:衝一台EK43來鑑定自己烘的豆子有沒有瑕疵,藉以提升烘豆技術...(恕刪) 最近風聲太緊! 上次把Bunn G3 牽進來時,我忘了在外面先把下座裁掉一半改Bunn G3 mini。再加上上月底手癢收了台 Firorenzato F5M 換掉 T80,太座大人臉色已經很難看了。短期內再下手EK43 穩死的,要先避避風頭!
一代吧台 2013年剛開始上咖啡課程後,就著迷似的將薪水全部拿來買器具二代吧台 同年,原本租的套房放不下來了,就辦到一間20坪的小公寓~三代吧台 後來搬回台北老家,地方變得更小,無法擺出全部家當,只好精簡一些,目前還有很多擺在倉庫裡~
sjly wrote:請問 2019/5/10 那張照片左邊那兩台磨豆機型號為何?...(恕刪) 旁觀者大說的對左邊的是Mahlkonig EK43S咖啡刀,專門用來磨手沖,偶爾客串磨義式煮SOE右邊是Kafatek Monolith Conical 3,專門用來磨義式,偶爾客串磨手沖用來測試自己烘的豆子風味走向